MUFFINS DE CAFE CON CORAZON TRUFADO DE ORUJO Y CREMA DE CACAO
Hermanas Golosas
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Ingredientes

  • 100 gr de chocolate negro (70% cacao)
  • 80 ml de nata (35% materia grasa)
  • 15 ml de crema de orujo (aguardiente de orujo en crema)
  • 210 gr de harina de repostería
  • 6 gr de levadura química
  • 1 ´3 gr de bicarbonato sódico
  • 6 gr de café soluble
  • 75 gr de azúcar
  • 1 huevo 175 gr de yogur tipo griego
  • 70 gr de mantequilla
  • 300 ml de nata (35% materia grasa)
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de cacao puro en polvo

Instrucciones

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