Mousse de queso con frutos del bosque
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Ingredientes

  • 70 min aprox
  • 50 gr de galletas
  • 50 gr de galletas
  • 50 gr de mantequilla
  • sin sal
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharada de miel
  • 50 gr de puré de
  • 50 gr de puré de
  • 50 gr de puré de
  • 300 gr de crema
  • 320 ml de nata o crema de leche
  • 95 gr de azúcar
  • 100 ml de crema
  • 100 ml de nata o crema de leche
  • 1/2 cucharada de zumo de limón
  • 1 cucharada de vinagre de vino blanco

Instrucciones

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