Cupcakes de terciopelo rojo (Red Velvet)
My Petite Bakery
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Ingredientes

  • 60 gr de mantequilla
  • 160 gr de azúcar blanco
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 15 gr de cacao en polvo
  • 1 y 1/2 cucharadita de vinagre de vino blanco
  • 130 gr de leche
  • 160 gr de harina de trigo
  • Una pizca de sal
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 1/2 cucharadita de colorante en pasta rojo
  • 60 gr de mantequilla
  • 280 gr de azúcar glass
  • 3 cucharadas de leche
  • 125 gr de queso crema ( philadelphia)

Instrucciones

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