Recetas de verdolaga con papas

Filete sobre puré de papa

Filete sobre puré de papa

Adorna con las hojas de verdolaga. Calienta la leche con la mantequilla y agrega a esta mezcla las papas gradualmente hasta que tengan una consistencia adecuada
MOLE DE MANZANAS Y ALMENDRAS

MOLE DE MANZANAS Y ALMENDRAS

Entre las verduras pueden estar presentes repollo, espinaca, verdolaga, etc. El carré de cerdo fue acompañado con una guarnición de papas fritas con forma de hilo que aportaron una nota  crocante al plato, el tomate cherry fue para decorar y darle una nota fresca

Taller de cocina saludable en Crate and Barrel

El desayuno deli, cortesía de Tea Connection. El taller fue muy divertido y Lula nos preparó un menú completo (con todo y postre) que me gustó por sencillo, variado (no es el típico sándwich de queso panela y jamón de pavo), natural y sano