Recetas de tortilla de harina de nopal

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Tortillas de harina de Chipotle y Cilantro

Tortillas de harina de Chipotle y Cilantro

Ya es más común ver por todos lados tortillas de sabores, las de chipotle y las de nopal son las más comunes, pero ¿porqué no las hacemos en casa
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Tacos de nopales con chorizo vegano

Tacos de nopales con chorizo vegano

Yo los serví con tortillas de maíz pero en tortillas de harina o tostadas quedarían riquísimos también
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Gorditas de Requesón

Gorditas de Requesón

Si lo prefieren pueden hacer pequeñas bolitas de masa y aplanarlas colocándole una bolsa de plástico abierta en dos, y ayudándonos de dos tablas, y un rodillo para formar unas pequeñas tortillas, no muy delgadas, recuerden que son gorditas, si cuentan con una tortillera tradicional mexicana, qué mejor, la pueden utilizar
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Pastel de Naranja y Almendras

Pastel de Naranja y Almendras

Una vez que esté, añadimos la harina tamizada en dos o tres tandas haciendo movimientos envolventes. ¿Cómo descubrí esta receta
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Pastel de Plátano y Nuez

Pastel de Plátano y Nuez

Después en un bol mezclamos la harina junto al azúcar y añadimos el puré de plátano. Tarta de Zanahoria – Carrot CakePastel de Tortitas de Plátano con Salsa de CarameloBundt Cake de CocoBizcocho de Nopal o Panqué de NopalBizcocho de Calabacín y ChocolateMug Cake de Aguacate o Avocado Mug Cake
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Huevos con nopales y cilantro

Huevos con nopales y cilantro

Tortillas de harina. Al final, añadimos el cilantro, cocinamos un minuto más y servimos de inmediato acompañando con salsa y tortillas
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Pastes Hidalguenses

Pastes Hidalguenses

Los pastes es una "empanada" (nadie en Hidalgo dirá que es una empanada lo nombro así para explicarlo mejor), horneada de harina de trigo en forma de media luna, originalmente rellena de carne de res, la masa de harina de trigo se fermenta ligeramente con pulque y contiene sal, huevo, manteca de puerco y en ocasiones leche
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Chilaquiles estilo Tequila, Jalisco

Chilaquiles estilo Tequila, Jalisco

Tortillas de harina. Cuando la salsa haya empezado a espesar, agregamos las tiritas de tortilla y revolvemos para que éstas se impregnen bien de la salsa
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Tortitas de pollo en caldo de jitomate

Tortitas de pollo en caldo de jitomate

Enharinar la pechuga deshebrada. Vaciar la pechuga enharinada y revolver bien para que se integre con el huevo
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GASTRONOMÍA DE MÉXICO

GASTRONOMÍA DE MÉXICO

Asado a las brasas se come con tortillas de harina, acompañadas de guacamole y frijoles charros. La forma principal en que se consume el maíz en México es la tortilla, pero es un insumo igualmente necesario para la preparación de casi todos los géneros de tamales, atoles y antojitos
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Guiso de Carne con Col: Receta Mexicana

Guiso de Carne con Col: Receta Mexicana

Sirve esta receta acompañado de tortillas de maíz, harina o tostadas de maíz y si buscas una versión más ligera puedes utilizar tortillas o tostadas de nopal
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Queso fundido con cuitlacoche y nopales

Queso fundido con cuitlacoche y nopales

Tortillas de harina y maíz, para servir. Es una buena idea para una reunión o cena porque puedes dejar listo el queso para solo calentarlo antes de servir, al igual con las tortillas
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El Tamal: Su Origen

El Tamal: Su Origen

Los tamales de tortilla se hacen con tortillas viejas endurecidas que se ponen a remojar con un poco de canela y pasas