Recetas de tortilla de harina con repollo

Tacos de Camarón con salsa de chipotle

Al momento de armar los tacos, calienta un poco las tortillas pasándolas por una sarten (skillet) caliente o un comal, coloca una capa de repollo sobre la tortilla, seguido de un poco de cilantro, aguacate y rábanos, termina con algunos camarones y un poco de la salsa de chipotle, disfruta estos deliciosos tacos, acompáñalos con alguna agua fresca o con una cerveza bien fría (así me los comi yo
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Atropellado de pollo

Se puede acompañar con puré de patata, tortillas de harina de maíz o bien solamente a cucharadas. En una sartén se pone a calentar el aceite, se le agrega la zanahoria, el chile morrón, repollo, la mitad de la cebolla, chiles jalapeños y la sal, se dejan sazonar moviendo constantemente
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