Recetas de tortas de lomo de puerco

Mole Poblano con Cerdo

Mole Poblano con Cerdo

Recuerdan la receta del Mole Poblano que preparamos hace unos días. pues es de esas recetas que conviene preparar en buena cantidad y reservar en porciones, y las podemos utilizar en distintos platillos, generalmente se sirve con pollo, pero se pueden hacer enmoladas, que son tortillas doradas, rellenas de pollo o de queso y bañadas con el mole, o bien, chilamoles, son totopos de maíz bañados con mole un tanto ligero y servidos con queso y crema, son muy ricos, pero creo que no es muy común servir así los chilaquiles, creo que fueron medidas desesperadas mías, de cuando estaba recién casada y mi esposo no comía nada de carne, ni pescado, pollo, huevo ni nada por el estilo, de esas etapas que a veces nos dan que nos queremos volver medio vegetarianos, jiji
7 0
Tortas ahogadas

Tortas ahogadas

Bastante salsa de jitomate. Para la salsa de jitomate. Se ponen a cocer todos los ingredientes, se dejan enfriar un poco, se licúan y se cuelan
55 0