Recetas de te de tejocote para que sirve

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Ponche de Frutas Navideño al estilo Chocolate Molinillo

Ponche de Frutas Navideño al estilo Chocolate Molinillo

Lavamos y secamos las frutas, las partimos y las agregamos a una olla con agua, canela y azúcar al gusto, a los tejocotes, simplemente les corto los dos extremos, cuando contaba con más tiempo y los encontraba de buen tamaño les retiraba la piel con un pelador, pero en verdad es muy laborioso, y pienso que tiramos a la basura un buen aporte de vitaminas que contiene la cáscara
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Tamales de acelga y elotes en Tapalpa

Tamales de acelga y elotes en Tapalpa

De hecho en esta época hasta ofrecen ponche de frutas (no del que tiene alcohol, del que lleva caña, tejocote, canela, etc)
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Ponche Navideño mexicano al estilo La cocina mexicana de Pily

Ponche Navideño mexicano al estilo La cocina mexicana de Pily

* Los tejocotes tienen una cáscara que tienden a amargar un poco, para quitarla, pon a hervir agua y agrega los tejocotes, déjalos un minuto hervir, apaga el fuego y ya puedes pelarlos, cuando se enfríen
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Ponche Navideño Mexicano

Ponche Navideño Mexicano

Ponche, Navidad, Frutas, Tejocote, Mexico, Le Creuset. Una de mis nuevas recetas favoritas estas navidades es el ponche de frutas Mexicano, que cosa mas deliciosa, la combinación de estas frutas junto con el azúcar de caña (piloncillo) y las especias, es sencillamente especial, cuando le agregas el piquete o ron es otra cosa, pero solito es divino, así que hoy te enseño como prepararlo y veras que es super fácil y se hace rapidito, se toma tibio y esta de lujo para pasar una tarde fría de invierno, así sentada acurrucada en el sofa
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Entrantes para Navidad faciles: Pasta, Cortadillo y Chiles con Queso Gorgonzola

- Pelar, cortar y cocer las cañas de azucar, tejocotes, guayabas, manzanas y tamarindos. - Tomar un chile jalapeno y rellenar con este guiso de queso gorgonzola, poner un palillo para que no se salga el guiso y lamprear