Recetas de tamales vegetarianos

Octubre {2014} en fotos

Octubre {2014} en fotos

Tamales caseros deliciosos que te sacan de un apuro cuando no sabes que desayunar, comer o cenar, o como mi mamá me dice para que no me malpase mientras trabajo (que de repente no como por seguir trabajando)
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Tamales Vegetarianos

Tamales Vegetarianos

Relleno para tamales. Asegúrese que la margarina no hidrogenada que utilize no tenga un contenido muy alto de agua (que no sea “light”) ya que esto resultará en que los tamales sean más secos y duros
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TAMALES DE RAJAS

TAMALES DE RAJAS

Se toma una hoja de maíz, se extiende sobre la misma un poco de masa, se añade la salsa, una tirita de queso, se envuelve, se dobla y los tamales se ponen a cocer paraditos en una tamalera o en una vaporera sobre un colchón de hojas de maíz, de 45 minutos a una hora o hasta que al abrirlos se desprendan fácilmente de la hoja
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Talleres Octubre

Talleres Octubre

Tamales Vegetarianos. Tamales Tradicionales (Norteños). Demostración de cómo preparar tamales en hoja de plátano
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TAMALES ROJOS Y VERDES

Tamales Rojos y VerdesIngredientes (para 8 a 10 personas)- 1 kilo de masa blanca para tortillas- 1/2 litro de caldo - 400 gramos de manteca vegetal- 1 1/2 cucharadita de polvo para hornear- 1 cucharada de sal (o sólo una pizca si se requiere hacer los tamales dulces)- 50 hojas de maíz para tamal lavadas, remojadas y secasPara el relleno rojo
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TAMALES CON YOGURT

Si como yo te gustan los tamales mucho, puedes aprovechar ésta receta para mezclar alguna verdurilla que no te plazca tanto revuelta y ni cuenta te vas a dar que está allí
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