Recetas de tacos al vapor

5 Guardar
Tacos al vapor o de canasta ¡Buenísimos!

Tacos al vapor o de canasta ¡Buenísimos!

Tacos al vapor , tacos de canasta o tacos paseados, tacos sudados son los nombres que les damos a esta forma de preparar tacos, quizás algunos se diferencian que no llevan aceite, pero casi todos son iguales, claro
2 Guardar
TACOS DE ATUN A LA MEXICANA SALUDABLES

TACOS DE ATUN A LA MEXICANA SALUDABLES

-Cierra bien el papel aluminio y coloca en una olla a cocinar al vapor. Estos deliciosos tacos de atún siempre sacan de apuro, los tengo en versión a la mostaza dijon y también bañados en chile colorado, buscalos en mis recetas
0 Guardar
taco salad #ponunaensalada

taco salad #ponunaensalada

las cocemos al vapor o a la plancha. y para celebrarlo, pues otra ensaladita. por otro lado, si soy buena niña {tengo que serlo, tengo que serlo, tengo que serlo}, la semana próxima estará listo el recetario y daremos cierre a nuestra temporada ensaladera como tod@s ustedes se merecen
0 Guardar
Tacos de salmón adobados en cítricos...

Tacos de salmón adobados en cítricos...

Como ven, se trata de unos tacos de salmón fresco adobados en una marinada de aceite, jugos de naranja y limón, sal, guindilla y cilantro, al que se ha acompañado de un delicioso y suave puré de batata amarilla (boniato) aromatizado con ajo
1 Guardar
Arroz maravilla con ras al hanut

Arroz maravilla con ras al hanut

Me gusta muchísimo esta época, porque, aunque esté mal decirlo, los chiquillos vuelven al colegio y todos los demás a sus respectivas rutinas
0 Guardar
Merluza con manzana y verduras al horno en bolsa de asar

Merluza con manzana y verduras al horno en bolsa de asar

* Tanto al abrir la bolsa como el plástico tener mucho cuidado para no quemarse con el vapor. Si no encuentran estas bolsas, pueden mirar al final de la receta, en consejos, donde les indico otra forma de hacer estos ricos filetes de merluza con verduras y manzana en bolsa de asar
38 Guardar
Barbacoa Chocolate Molinillo y su Consomé

Barbacoa Chocolate Molinillo y su Consomé

Hay otras formas de cocción, como al vapor en un hoyo en el suelo, como se hace de manera tradicional, o en una vaporera, pero esta vez quise enseñarles la forma de cocinarla de manera casera y con la olla de lento cocimiento
8 Guardar
Ensalada de arroz, piña y pollo con salsa de yogur

Ensalada de arroz, piña y pollo con salsa de yogur

Al vapor sale muy rico también y bastante suelto. Esta ensalada de arroz consta de una serie de ingredientes que le dan un toque de sabor muy interesante
5 Guardar
Pastel de verduras, receta casera

Pastel de verduras, receta casera

Comenzaremos a cocinar este pastel de verduras cociendo las verduras al vapor en una cazuela, utilizando la bandejita que viene al comprar la olla junto con el hierro para elevarla que se pone debajo
5 Guardar
Brócoli gratinado en salsa de queso ¡Pa′l almuerzo!

Brócoli gratinado en salsa de queso ¡Pa′l almuerzo!

También lo podemos preparar al vapor o en el microondas. Esta receta de brócoli gratinado en salsa de queso está buenisíma, de verdad, a toda la familia le encantará
5 Guardar
Pollo a la páprika

Pollo a la páprika

tú decides, y lo mejor de todo es que no resulta pesado, así es que podrás consentir a tu pancita después de tanto pozole, tamales, garnachas, totopos, tacos, y demás
3 Guardar
Lasaña de acelgas con chorizo (pasta fresca)

Lasaña de acelgas con chorizo (pasta fresca)

¿Ya se han reincorporado tod@s a la rutina habitual. Pues me alegra mucho saber que están ahí. Si buscaban sol, espero que lo hallasen
1 Guardar
Comida Yucateca: Pescado tikin-xic

Comida Yucateca: Pescado tikin-xic

- Sí no eres amante de los tacos o estas queriendo bajarle a las tortillas, acompaña este platillo con un rico arroz al vapor y una ensalada de verduras
0 Guardar
Coliflor con bechamel

Coliflor con bechamel

De nuevo tenemos otro plato de verdura y algo más. A estas alturas queda demostrado que en casa nos gustan mucho las verduras y son nuestra base para casi todas las comidas
0 Guardar
Empanada Ibérica de Jamón y Boletus

Empanada Ibérica de Jamón y Boletus

Mientras se terminan de hacer las setas con el rehogue del ajo y la cebolla, podemos ir partiendo el jamón ibérico en tacos
0 Guardar
Acelgas con chorizo con costra crujiente de semillas

Acelgas con chorizo con costra crujiente de semillas

No entiendo qué tienen las pobres acelgas que tanta gente las detesta y la mala fama que se ha creado en torno a este vegetal tan lleno de propiedades, especialmente de estupendos minerales
0 Guardar
Recetas de Navidad (II): tronco de verduras

Recetas de Navidad (II): tronco de verduras

Añadir el ajo, las hojas de albahaca, la leche evaporada, el tomate triturado, el pan rallado, la sal y la pimienta
0 Guardar
Pez espada en salsa de piquillos y alcaparras

Pez espada en salsa de piquillos y alcaparras

Por ello les invito a que prueben este riquísimo pez espada en salsa de piquillos y alcaparras. - sal gruesa marina