Recetas de solo tengo papas que puedo cocinar

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Papas Soufflé

Papas Soufflé

Collinet estaba preparando un enorme banquete en la estación de Saint Germain para recibir a los afortunados e ilustres pasajeros con un menú que  incluía un solomillo con guarnición de papas fritas
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Papas al Romero

Papas al Romero

Es la ventaja de las redes sociales, creo que te acercan a quienes tenías lejos y puedes estar en contacto, pero ojo solo hay que ser prudente y no descuidar a quienes tenemos aquí, en carne y hueso, en vivo y a todo color
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Tradicionales papas cocidas preparadas estilo Zamora

Tradicionales papas cocidas preparadas estilo Zamora

porque han de saber las nuevas generaciones que en nuestros tiempos (sueno a que estoy anciana y no) nos daban las papas, pepinos, jícamas, chinchayote y camote del cerro en cuadritos de papel estraza, chupábamos el papel jajaja, ¡Sí, leíste bien
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COMO COCINAR EN UN HORNO DE BARRO A LEÑA

COMO COCINAR EN UN HORNO DE BARRO A LEÑA

Tampoco se debe calcular con el total de la carne, por ejemplo si se tiene todos cortes finos el tiempo será el mismo para todos por lo que la regla se debería aplicar solo a una de las piezas a cocinar (a la mas gruesa, en este caso al cuadril)
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Papas Arrugadas (o Arrugás)

Papas Arrugadas (o Arrugás)

No se preocupen por la cantidad, la papa solo tomará la que necesite.  Las Papas Arrugadas  o  "Arrugás", - como  las llaman los isleños que suelen obviar la pronunciación de algunas consonantes al hablar -  originalmente se cocían con agua de mar
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PAPAS A LA HUANCAINA

PAPAS A LA HUANCAINA

El plato consiste en papas hervidas con una salsa amarilla a base de queso, ajíes picantes amarillos y leche, decorado con huevos duros y aceitunas negras como se muestra en la fotografía de la portada
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Papas bravuconas [Tuneando a Laube]

Papas bravuconas [Tuneando a Laube]

¿Cómo me hubiera gustado comer esto si estuviera solo en casa y me dispusiera a ver el partido del. teníais claro que me iba a decantar por sus papas bravuconas por aquello del
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Papas Rellenas de Chori-Queso

Papas Rellenas de Chori-Queso

Los he tenido muy abandonados, pero créanme que ha sido en contra de mi voluntad y por un interés del cual a su debido tiempo les comentaré y me darán toda la razón, sólo les pido sus oraciones y su buena vibra para que todo salga bien, lo cual les agradezco de antemano, y pues creo que tendré que bajar el ritmo y no podré publicar diariamente como lo he venido haciendo, pero en la medida de lo posible publicaré y cocinaré
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Papas Exprés

Papas Exprés

Qué les parece si hacemos unas ricas papas rapidísimas, llenas de sabor que pueden ayudarnos a complementar una buena comida o por qué no
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Papas fritas al horno

Papas fritas al horno

Para acompañar carnes, o solo para picotear y comerlas con un poco de ketchup…. El olor a fritura me carga y eso que soy cocinera…jejeje pero siempre estoy perseguida con sentir a fritura o que la casa quede pasada a “fritanga” como decimos en Chile
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Pollo empanizado al gratín con souflé de papas

Pollo empanizado al gratín con souflé de papas

Esta es una receta muy práctica, fácil y rica, pues se cocina en muy poco tiempo, en esta ocasión les daré la versión del souflé de papas de microondas debido a que queremos un platillo completo que sea rápido de preparar y el microondas nos ofrece esta opción, espero que les guste
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Flautas o Tacos Dorados de Picadillo y Papas

Flautas o Tacos Dorados de Picadillo y Papas

Muchas veces cuando ando a las carreras, que llego corre y corre al medio día, después de mi jornada laboral, tengo que cocinar algo rápido, y este picadillo en muchos casos es la solución, además de que les encanta, pero hay veces que mi familia se aburre de la presentación de siempre, así es que tengo que darle un giro a ésta para que sea apetitosa y se la coman con gusto, es más, en ocasiones quedan "poquitos" así les llamo yo, son restos o sobrantes de algún guisado que fui cocinando en la semana y después son en tan poca cantidad que no sé cómo utilizarlos, así es que tengo que idear maneras para que se aproveche todo
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Gorditas Rellenas de Diferentes Guisos: Machaca, Frijoles y Papas con Chorizo

Gorditas Rellenas de Diferentes Guisos: Machaca, Frijoles y Papas con Chorizo

Notarás que los frijoles comienzan a liberar un poco del aceite del chorizo, deja cocinar a fuego bajo hasta que liberen la mayor parte del aceite y retira reservando solo una pequeña parte para evitar que se sequen o queden duros
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Pastel de papas con champiñones y tomates Hunt’s

Pastel de papas con champiñones y tomates Hunt’s

A pesar de que esta es una versión que creé exclusivamente para esta campaña Hunt’s, le dí un toque diferente al tradicional Pastel de papas que se come en mi país natal
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Carne al vino con papas doradas

Carne al vino con papas doradas

En ocasiones cuando llego del trabajo y por cualquier motivo no pude adelantar la comida para el día, este platillo me salva, pues en unos minutos lo puedo preparar y les encanta a todos, hasta a la más pequeña, lo disfruta mucho
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Ensalada de papas Germana {Ensaladilla Alemana de Patatas}

Ensalada de papas Germana {Ensaladilla Alemana de Patatas}

Hacerles un tajo alrededor dando la vuelta pero solo cortando la piel. Pelar todas las papas y dejar que se terminen de enfriar
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Tortilla de papas, chorizo y cebolla

Tortilla de papas, chorizo y cebolla

Ahí vi como se preparaba la clásica tortilla española solo con papas y cebollas que próximamente espero compartírselas