Recetas de salsa se molcajete

Salsa verde cruda

Por PolSalsa!La salsa es lo mejor, eso nadie lo duda, se baila, se escucha, y además le da s..

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Salsa roja mexicana: fácil, rápida y deliciosa

La salsas tienen un valor muy alto dentro de la cocina mexicana, casi nunca se sirve un taco sin acompa..

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Nueva sección y enfrijoladas

Hoy éste blog tendrá una nueva sección, ésta sección se llama:"Bueno, Bonito y Barato".Supongo que ..

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Frases para el menú prehispanico.

Derechos Reservados. Prohibida la reproducción total o parcial de este sitio en cualquier medio, sin el co..

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Uchepos michoacanos

..allá ? amo mi tierra, quiero a su gente y sus comidas ni se diga.¿Quién que vive en Zamora o vivió no conoce los ..

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Mole de manzanas y almendras

El mole es una salsa típica de la cocina mexicana, bastante espesa y tersa, con color intenso y sabor equilibrado..

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Camarones a la diabla

..grandes 1 lata de chile chipotle mediana (o chica si no se desea que pique mucho) 1/4 taza de puré de to..

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Salsa roja méxicana

1 ajo, Cebolla (un cachito, aprox. lo que seria el tamaño de 3 ajos juntos.), Chile verde, de arbol fresco, ó chile serrano, el que tengas a la mano al gusto, yo uso 4, Cilantro picado al gusto, Sal y pimienta al gusto.

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.. con frecuencia hasta que estén bien cocidos; retire y reserve. En la misma sartén vierta una cucharada de ac..

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Salsa casera picante.

Me pidieron que subiera una receta de salsa de chile lo más fácil posible, pues aquí está, debo mencionar que é..

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Básicos: ¿cómo cocer frijoles ? y salsa de "molcajete" para acompañarlos

..r el hombre mesoamericano desde tiempos inmemoriales.Hoy se consumen en nuestro país más de 50 variedades, es un ..

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Festival de chiles, salsas y molcajetes

Este si no te lo puedes perder!... se trata del Primer Festival de Chiles, Salsas y Molcajetes a [b..

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Programa del festival chiles salsas y molcajetes

..iste la publicación en la cual se habla un poco acerca del recinto... Secretos de la Gastronomia Prehispa..

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Lomo adobado

..zas de agua 3 chiles anchos limpios, remojados y sin semillas 3 cucharadas de ajonjolí, tostado Ensalada para ..

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Desayuno para el dia del padre: tacos de harina con guacamole

.. es mejor que las hagamos nosotras mismas ya que las que se venden  contienen conservadores. Necesitamos  ..

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Menú mexicano para una ocasión especial : filete de res al chipotle

..or mexicano, exquisito por la suavidad del filete al combinarse con la tortilla, las salsa al chipotle y e..

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Desayuno para el dia del padre: tacos de harina con guacamole

.. es mejor que las hagamos nosotras mismas ya que las que se venden  contienen conservadores. Necesitamos  ..

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Salsa de chile a la campechana

10 chiles pasilla, 1 ajo asado, 1 naranja agria, sal

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Salsa de tomate

3 chiles serranos verdes (si no se quiere picante se desvenan), 2 cucharadas de cebolla picada gruesa, 1 diente de ajo mediano pelado, 250 grs. de tomates verdes sin cáscara, ½ cucharadita de sal

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Salsa de chile de cascabel

8 Tomates verdes, 5 chiles cascabel, 3 dientes de ajo, sal.

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Salsa de chile de árbol

6 chiles de árbol secos, desvenados, 2 chiles anchos, desvenados, ¼ kilo de tomate verde hervido con su cáscara en poca agua, sal gruesa, ¼ de cucharadita de jugo de limón

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Salsa picada

5 jitomates, 1 cebolla, 8 chiles verdes serranos, 5 ramas de cilantro, 3 aguacates

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