Recetas de salsa de pimiento morron con naranja

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Fajitas de pimiento morrón (vegetarianas)

Fajitas de pimiento morrón (vegetarianas)

Nosotros los servimos con guacamole, limón, salsa y en unas tortillas de maíz pero también quedan deliciosos en tortilla de harina
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Aderezo de Chile Morrón  y La Sauceda Almacén Deli-Bar

Aderezo de Chile Morrón y La Sauceda Almacén Deli-Bar

Mermeladas deliciosas de diferentes y exóticos sabores como mango con aroma de alabahaca, pastas artesanales, tortillas de harina sabor chocolate, jamaica, salsas artesanales, todo tipo de quesos de primera calidad, diversos jarabes hechos a base de agave, el pan salado hecho ahí mismo, como baguettes y el pan dulce ¡Deliciosos
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Alambre de Res

Alambre de Res

En esta ocasión a mi se me ocurrió servirlo con una pasta de queso cheddar y un hongo portobello relleno de salsa de tomate y queso, fue una delicia
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Berenjenas con tomate y pimientos

Berenjenas con tomate y pimientos

Se pone a calentar un poco de aceite de oliva en una cacerola, se agrega el ajo y la cebolla para que se acitronen, se incorporan los pimientos morrones picados finamente en cubitos, si no consiguen pimientos de colores no se preocupen lo que consigan, es sólo para darle colorido, se agregan las berenjenas y se dejan cocinar un poco, mezclamos el puré de tomate y un poco de agua, sólo para lograr la consistencia de una salsa, se sazona con sal, pimienta, albahaca fresca picada, orégano y se deja cocinar hasta que se suavice un poco la berenjena y listo, a servir sobre rebanadas de pan tostado, o solita, también se puede mezclar con spaguetti cocido al dente, créanme quedará deliciosa esa pasta, si gustan pueden ponerle también un poco de queso parmesano le dará un sabor espectacular, agregarle pechuga de pollo, en fin, recuerden que se vale modificar las recetas a su gusto, no tengan miedo, y verán que descubrirán sabores deliciosos
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Concurso - Vinagretas para ensaladas - Las vinagretas participantes

Concurso - Vinagretas para ensaladas - Las vinagretas participantes

- Si no quieres preparar esta salsa con caramelo rubio casero no utilices caramelo líquido comercial, su sabor ligeramente amargo unido al propio de las endivias arruinaría el plato
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Lasaña vegetariana al sartén (lista en 25 minutos o menos)

Lasaña vegetariana al sartén (lista en 25 minutos o menos)

Desde que preparé la lasaña al sartén con carne molida tenía ganas de preparar una versión vegetariana o con puros vegetales ya que tengo muchos lectores vegetarianos y a mí me gusta comer vegetariano la mayor parte de la semana
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Vegetales orientales salteados

Vegetales orientales salteados

Para esta receta usamos cebolla, brócoli, pimiento morrón, germinado de soya y chícharos chinos. Yo usé los chícharos que me sobraron después de preparar los chícharos chinos glaseados, quedan buenísimos y los acompañé con un atún al ajonjolí y un arroz integral frito (la versión saludable del arroz frito)
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Puerco con calabacitas en salsa de tomate al cilantro

Puerco con calabacitas en salsa de tomate al cilantro

En una sarten con aerosol de cocinar a fuego alto dorar la carne, agregar calabacitas, cebollas cambray y pimientos y acitronar
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Pollo en Salsa de Chorizo

Pollo en Salsa de Chorizo

Aparte se pone la mitad del chorizo que doramos en la licuadora con el pimiento morrón, crema, sal y pimienta
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Tacos de Fajita Mixta

Tacos de Fajita Mixta

Al estar ambas carnes ya preparadas, servimos en un recipiente mitad y mitad y se acompaña con salsa amortajada, guacamole y tortillas de harina
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Brochetas de Salmón

Brochetas de Salmón

Puedes sazonar con salsa soya o sazonador líquido,. En cada palillo, acomodar pimiento rojo, cebolla,. palillos de madera, esto con el fin de que no se quemen en el sartén u horno
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Sopas frias

Sopas frias

Bata el aguacate junto con el jugo de limón, leche, leche evaporada y la salsa Tabasco hasta formar una mezcla uniforme, salpimiente al gusto
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Solomillo con mango sofrito

Solomillo con mango sofrito

Mezcla el jugo de naranja con la fécula y la salsa picante. ½ cucharadita de salsa picante. El mango es una buena alternativa para aquellas personas que no toleran otras fuentes de vitamina C como las naranjas, pimientos, limones o kiwis
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Recetas de Cocina Sencillas. Pasta de Monitos en Salsa de Cacahuate

-  Lavar, desinfectar y cortar los calabacines, chiles morrones, cilantro y cebolla. Pasta de monitos para ninos, y para los grandes tambien,  me encanta concinar esta receta sencilla de sopa para mis hijos, ellos la disfrutan mucho jugando a ser grandes ademas de eso se alimentan bien
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Menu Dia de la Madre: Sopa de Coditos, Pollo a la Pibil y Bolitas de Nuez

Tallarines con Salsa de nuez y Esparragos. Pasta en Salsa de Frambuesa y Pollo relleno de Queso Cabra. Lavar, cortar y quitar el hueso a los aguacates y rellenar con la sopa de codito, adornar con pico de gallo, y pimiento morron