Recetas de salsa de limon con chile

Salsa de Chile Habanero

Salsa de Chile Habanero

El aceite debe de estar a buena temperatura, caliente, y ahí ponemos a dorar los ajos y los chiles picados, hasta que se tatemen, que estén muy dorados y de color obscuro, así quedará ese delicioso sabor, cuando estén bien doraditos por todos lados, los pondremos en un procesador o en un molcajete, sólo los chiles, el ajo, y un poco de sal, no pongan el aceite, si no se les convertirá en mayonesa y no queremos eso
Salsa de Chile Manzano

Salsa de Chile Manzano

Una rica salsa, muy picosa para mi gusto, pero con un delicioso sabor. Picamos la cebolla morada de igual manera, en julianas muy delgadas o en trocitos pequeñitos, los mezclamos y añadimos jugo de limón de manera que se cubra, sazonamos con sal y pimienta al gusto y lo dejamos reposar, el jugo de limón y la sal, ayudarán a que se integren los sabores del chile y la cebolla, si deseas puedes añadir un poco de orégano para darle un rico toque
Brochetas de pollo con salsa de tahini y limón

Brochetas de pollo con salsa de tahini y limón

Nos preguntabais por algunas recetas en las que incorporar el tahini o tahina, así que hoy hemos preparado estas Brochetas de pollo con salsa de tahini y limón con las que esperamos que disfrutéis tanto como nosotros, están deliciosas
Pollo relleno con salsa de 7 chiles

Pollo relleno con salsa de 7 chiles

El relleno consiste en verduras deshidratadas, pasas, manzanas, nuez, almendras, etc, y ya que están cocinados se incorporan a la carne molida de tu elección… yo usé mitad res y mitad cerdo
Tacos de champiñones en salsa roja

Tacos de champiñones en salsa roja

Para hacerlos necesitas preparar la salsa así que vas a llenar una olla con agua y agregar el tomate, chile guajillo, chile de árbol y el diente de ajo
Salsa de piña molcajeteada

Salsa de piña molcajeteada

Les contaba ayer sobre la salsa de piña que hicimos mi equipo y yo en el taller Haz Tamal y bueno, la verdad es que nos quedó buenísima y dijimos que era una salsa que iría super bien con unos tacos al pastor, camarones o pescado
Salsa de macadamia con hierbas aromáticas.

Salsa de macadamia con hierbas aromáticas.

Ajo fresco (que yo la verdad siempre utilizo), cebolla o chile japaleño o serrano fresco. Yo creo que de las cosas que más disfruto en la cocina son las salsas, ya que cualquier alimento no sabe igual a que si le agregas un toque de sabor extra con alguna salsa o dip delicioso
Chiles Rellenos de Queso

Chiles Rellenos de Queso

Coloca los chiles en la sartén con la salsa de tomate y báñalos con ésta. Para hacer la salsa de tomate, basta con licuar los tomates junto con el ajo y el chipotle (si decides ponerle), con un poquito de agua sólo para que se licúe
Salsa de guacamole

Salsa de guacamole

La salsa de guacamole casera no tiene nada que ver con las que nos venden hechas industrialmente, no es tan difícil de hacer y la verdad es que vale la pena de vez en cuando elaborar una en casa para comer de forma saludable
Salsa Pico de gallo

Salsa Pico de gallo

Esta tradicional salsa mexicana es ideal para acompañar las quesadillas, los hot dogs (panchos o perros calientes) e incluso para comerla sola con nachos
Salsa Agripicante de Rocoto y Miel

Salsa Agripicante de Rocoto y Miel

Aquél que en el norte de Argentina y Bolivia es conocido como Locoto - del quechua rukutu o luqutu -, chile de cera, chile manzano (nombre utilizado en México) o perón
Salsa de soya picante

Salsa de soya picante

Para quienes gustan de la comida picante, ésta sencilla receta con chile será de su agrado. - Mezclar todos los ingredientes y dejar reposar unos minutos para que se concentre el sabor
Filete de pescado al limón

Filete de pescado al limón

- Ya que nuestros filetes estén bien fritos, los colocamos en un plato, los bañamos con la salsa preparada en el primer paso y agregamos la mezcla de cebollin y chile serrano en la parte inferior y ¡LISTO