Recetas de que platillo se puede hacer con tocino y carne molida

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Albóndigas al Tocino (Bacon)

Albóndigas al Tocino (Bacon)

Un platillo que encantará a chicos y a grandes, aunque aquí se los presento acompañado de varias opciones, ya que puede ser con spaguetti rojo (al tomate), con verduritas a la mantequilla o con unos gajos de papa sazonados con páprika, incluso con un delicioso arroz blanco, en verdad son una delicia y muy sencillas de hacer estas albondiguitas
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Pastel de Carne con Zanahoria

Pastel de Carne con Zanahoria

, pues les comparto la receta del pastel de carne de esa misma noche tan especial, espero que les guste, esta receta es ideal para servirse en una reunión en donde no pueden mantener los platillos calientes, pues e puede servir a temperatura ambiente, acompañada de una rica ensalada y un souflé de papas, también puede servirse a manera de buffet, es muy versátil, aunque les diré que recién salida del horno es deliciosa
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Meat Loaf estilo Chocolate Molinillo (Albondigón de Carne)

Meat Loaf estilo Chocolate Molinillo (Albondigón de Carne)

hasta para una cena entre amigos que no quieras estar calentando cada platillo. Algo muy divertido y rico que puedes hacer si preparas los panquecitos, es que puedes colocarles un trocito del queso que más te guste al centro, puede ser manchego, Chihuahua, o hasta queso crema, les da un rico sabor y será una agradable sorpresa que se encontrarán al dar el primer bocado
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Recetas del Mes de Septiembre

Recetas del Mes de Septiembre

Los chiles en nogada son un platillo algo elaborado pero valen mucho la pena y las alegrías son un dulce fácil y tradicional que seguro se puede preparar en muchas otras regiones ya que los ingredientes son fáciles de conseguir
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Pollo Relleno Navideño

Pollo Relleno Navideño

Yaque lo común es el pavo, pero qué sucede con las personas a las que no les agrada mucho, pues por lo general se quejan de que está reseco, claro que no han probado el que prepara la mamá de mi marido, o el rollo de pavo navideño que preparo yo, jeje, pero bueno, les dejo esta opción un tanto navideña con un picadillo distinto, pues no es el tradicional de frutas dulces, aunque es muy rico, y es muy recomendable, sobre todo para las personas que no les agradan mucho los Platillos de carnes dulzones
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Albondigón

Albondigón

El albondigón o rollo de carne es un platillo que podemos preparar en casa con lo que mas nos apetezca ya que el relleno se puede hacer con verduras, jamones, quesos, huevo duro o cualquier otro ingrediente que se nos ocurra
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Hamburguesas con trampa!!!

Hamburguesas con trampa!!!

Para preparar la carne, licuamos la cebolla y el ajo en muy poquitita agua, mezclamos la carne con lo licuado, y las especias, agregamos el tomate rallado, e integramos todo perfectamente, nos quedará la carne lista para comenzar a formar las hamburguesas, si te pasaste de agua puedes agregarle un poco de pan rallado, y así le darás consistencia a la hamburguesa, estas hamburguesas no son muy grasosas ni vienen muy condimentadas, así es que a mi me parece que son nutritivas, podemos servirlas con toda confianza a los niños, todo depende de la cantidad de tocino, mantequilla, queso y demás aderezos que le agreguemos, lo que las hará con alto contenido calórico, por lo que les recomiendo observar las cantidades, se deben aplicar con mesura, en lo personal no me gustan las hamburguesas grasosas, así es que si les pondré mayonesa, no utilizo mantequilla, y procuro que la carne sea lo más magra posible, es decir, que no tenga grasa molida, si le coloco tocino, sólo un poco para darle sabor, o lo doro en el microondas y así puedo retirarle la mayor cantidad de grasa posible, pues lo coloco en un plato hondo con una servilleta encima y lo cocino hasta que quede crujiente, y el plato hondo recogerá toda la grasa, lo rompo en pedacitos y lo agrego a la hamburguesa
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