Recetas de que platillo se puede hacer con tocino y carne molida

Albóndigas al Tocino (Bacon)

Albóndigas al Tocino (Bacon)

Un platillo que encantará a chicos y a grandes, aunque aquí se los presento acompañado de varias opciones, ya que puede ser con spaguetti rojo (al tomate), con verduritas a la mantequilla o con unos gajos de papa sazonados con páprika, incluso con un delicioso arroz blanco, en verdad son una delicia y muy sencillas de hacer estas albondiguitas
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Pastel de Carne con Zanahoria

Pastel de Carne con Zanahoria

, pues les comparto la receta del pastel de carne de esa misma noche tan especial, espero que les guste, esta receta es ideal para servirse en una reunión en donde no pueden mantener los platillos calientes, pues e puede servir a temperatura ambiente, acompañada de una rica ensalada y un souflé de papas, también puede servirse a manera de buffet, es muy versátil, aunque les diré que recién salida del horno es deliciosa
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Recetas del Mes de Septiembre

Recetas del Mes de Septiembre

Los chiles en nogada son un platillo algo elaborado pero valen mucho la pena y las alegrías son un dulce fácil y tradicional que seguro se puede preparar en muchas otras regiones ya que los ingredientes son fáciles de conseguir
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Pollo Relleno Navideño

Pollo Relleno Navideño

Yaque lo común es el pavo, pero qué sucede con las personas a las que no les agrada mucho, pues por lo general se quejan de que está reseco, claro que no han probado el que prepara la mamá de mi marido, o el rollo de pavo navideño que preparo yo, jeje, pero bueno, les dejo esta opción un tanto navideña con un picadillo distinto, pues no es el tradicional de frutas dulces, aunque es muy rico, y es muy recomendable, sobre todo para las personas que no les agradan mucho los Platillos de carnes dulzones
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Hamburguesas caseras

Hamburguesas caseras

Hamburguesas caseras Save Imprimir Las hamburguesas pueden llegar a ser un platillo muy completo si se cocinan en casa ya que su combinación lleva carbohidratos, proteinas y verduras
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Guiso de Lentejas

Guiso de Lentejas

No hay una sola forma de hacer este guiso, puede ser vegetariano o además incluir varios tipos de carnes y la manera más común es ir poniendo todos los ingredientes más o menos juntos y que todo se cocine largo rato generando la fusión de sabores y un color unificado
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Albondigón

Albondigón

El albondigón o rollo de carne es un platillo que podemos preparar en casa con lo que mas nos apetezca ya que el relleno se puede hacer con verduras, jamones, quesos, huevo duro o cualquier otro ingrediente que se nos ocurra
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Hamburguesas con trampa!!!

Hamburguesas con trampa!!!

Para preparar la carne, licuamos la cebolla y el ajo en muy poquitita agua, mezclamos la carne con lo licuado, y las especias, agregamos el tomate rallado, e integramos todo perfectamente, nos quedará la carne lista para comenzar a formar las hamburguesas, si te pasaste de agua puedes agregarle un poco de pan rallado, y así le darás consistencia a la hamburguesa, estas hamburguesas no son muy grasosas ni vienen muy condimentadas, así es que a mi me parece que son nutritivas, podemos servirlas con toda confianza a los niños, todo depende de la cantidad de tocino, mantequilla, queso y demás aderezos que le agreguemos, lo que las hará con alto contenido calórico, por lo que les recomiendo observar las cantidades, se deben aplicar con mesura, en lo personal no me gustan las hamburguesas grasosas, así es que si les pondré mayonesa, no utilizo mantequilla, y procuro que la carne sea lo más magra posible, es decir, que no tenga grasa molida, si le coloco tocino, sólo un poco para darle sabor, o lo doro en el microondas y así puedo retirarle la mayor cantidad de grasa posible, pues lo coloco en un plato hondo con una servilleta encima y lo cocino hasta que quede crujiente, y el plato hondo recogerá toda la grasa, lo rompo en pedacitos y lo agrego a la hamburguesa
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Pulled Pork: Receta en Olla Lenta y Sorteo

Pulled Pork: Receta en Olla Lenta y Sorteo

La interpretación de la receta que hoy les presento se basa en el famoso platillo llamado pulled pork o cerdo en salsa BBQ que se sirve en los Estados Unidos, mi receta difiere sustancialmente en que la receta original requiere de un asador o parrilla, mientras que mi versión emplea el vapor como método de cocción, ambas logran impregnar la carne con el especiado sabor de la salsa BBQ, derivado de su larga cocción
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Carne en su jugo

Carne en su jugo

La carne en su jugo es como la torta ahogada, un platillo tradicional jalisciense y aquí te paso la receta, en verdad te animo a que la prepares es deliciosa y muy práctica, ¡Seguro a tu familia les encantará
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