Recetas de que hacer de comer sin carne

Cómo hacer una PARRILLADA DE CARNE - Video

Cómo hacer una PARRILLADA DE CARNE - Video

Algo que suele suceder cuando se decide hacer una parrilla en casa es ir al supermercado y traer diversos cortes de carne, chorizo, hot dogs, pechugas de pollo, anticuchos, chuletas de cerdo, morcillas y todo cuanto provoque comer
Cómo hacer una PARRILLADA DE CARNE - Video

Cómo hacer una PARRILLADA DE CARNE - Video

Algo que suele suceder cuando se decide hacer una parrilla en casa es ir al supermercado y traer diversos cortes de carne, chorizo, hot dogs, pechugas de pollo, anticuchos, chuletas de cerdo, morcillas y todo cuanto provoque comer
COMO HACER POLLO CON MIEL Y PURÉ DE PAPA EN HIERBAS.

COMO HACER POLLO CON MIEL Y PURÉ DE PAPA EN HIERBAS.

A mí me gusta mucho la comida del campo, como se le conoce en estos tiempos comida artesanal, sin muchos químicos, hecha de forma natural, existen muchas recetas de cocina para pollo campesino pero la mayoría ya la he hecho entonces pensé hacer un pollo en miel al estilo campesino y nada mejor que esa receta para mostrarle otra versión de la comida artesanal
Cómo hacer fajitas de pollo

Cómo hacer fajitas de pollo

Las puedes servir sobre un sartén caliente (como en los restaurantes) o bien en un plato acompañadas de guacamole, limón, salsa y tortillas calientitas para que las disfrutes en taquitos
Como hacer Cortadillo de Res

Como hacer Cortadillo de Res

En un sarten pondremos un poco de aceite para acitronar la cebolla y el chile serrano, los cuales debemos cortarlos en cuadritos pequeños y ya que veamos que estan acitronados agregaremos la carne y la pimienta, a la carne la estaremos dando vueltas hasta que se cocine un poco
Cómo hacer sopa de tortilla

Cómo hacer sopa de tortilla

Esta receta ya la había compartido hace unos años, la hice para aprovechar lo que queda del pavo de Navidad pero ahora les traigo esta nueva receta actualizada y con fotos más bonitas
COMO HACER LA MASA DE MAÍZ NIXTAMALIZADO

COMO HACER LA MASA DE MAÍZ NIXTAMALIZADO

El descabezado consiste en quitar la base del grano con la que se une a la mazorca, en las fotografías siguientes a la izquierda se pueden observar los granos ya nixtamalizados sin descabezar, mientras que los de la derecha ya fueron descabezados
Cómo hacer escabeche de pollo

Cómo hacer escabeche de pollo

Este pollo en escabeche es la receta perfecta para cocinar el pollo de forma que quede jugoso y aromático, y se conserve sin problemas esperando a que lo agregues a tus ensaladas o lo consumas como carne de plato principal
¿Cómo hacer puré de calabaza en casa?

¿Cómo hacer puré de calabaza en casa?

Bueno, pues compré una calabaza de una tonelada, bueno, exageré un poco, vuelvo a comenzar, compré una calabaza muy grande, en esta ocasión compré la típica calabaza americana que generalmente se usa para adornar en esta época, mi propósito para nada fue ese sino preparar con ella puré para todo el año para algunos meses ya que aquí, en casa, tengo un adicto a la calabaza en pay y en todas sus modalidades