Recetas de que comida preparar con chile morron

Cómo elaborar queso panela en casa

Cómo elaborar queso panela en casa

Y pues para comenzar el año, ya después de tanta comida, la culpabilidad de los kilos de más, etc. Tú también, ya sabiendo hacer el queso puedes experimentar con cualquier sabor agregando un poco de adobo de chiles chipotles, quizá un poco de molito de chile guajillo, chiles jalapeños en cuadritos, ajo y perejil, no sé ¿Qué sabor se te antoja
Avena fresas con chocolate

Avena fresas con chocolate

Si la consumo en la mañana me mantiene satisfecha hasta la hora de comida que es un mega plus para mí porque soy súper antojada
Ensalada de Pollo

Ensalada de Pollo

contamos con la opción de que ingreses tu correo para REGISTRARSE (parte. de zanahoria en cubos pequeños
Souflé de Pan, Jamón y Pimiento

Souflé de Pan, Jamón y Pimiento

este souflé lo puedes preparar también con atún en lugar de jamón o con pollo cocido, de todas estas maneras queda delicioso, si no te gusta el queso blanco, puedes ponerle queso cheddar
Esquites: Receta Mexicana con Maíz Tierno

Esquites: Receta Mexicana con Maíz Tierno

sin embargo al mirar con detenimiento la olla del vendedor en el pueblo en que los conseguí y los aromas que desprendían, me di cuenta que se trataba de un platillo con el que hasta el momento no había tenido contacto, se trataba de la cocción de granos de maíz sobre un caldo más complejo, donde el pollo, chiles como el habanero y el epazote se mezclaban, no cabe sino decir que al probar esta preparación con su mayonesa, limón y toque de picante respectivos, quedé prendada a su sabor y tuve muchas ganas de prepararla por mi propia cuenta, dando como resultado la receta que hoy les comparto y que espero permita llevar este sabor a otras personas que como yo nunca habían probado el maravilloso sabor de los esquites
Frijoles estilo cowboy

Frijoles estilo cowboy

Su blog me fascina porque vive como a mí me encantaría vivir, en un rancho en medio de la nada con mucho y mucho terreno, campos, todo verde, etc
Paté de Jamón y Pimientos

Paté de Jamón y Pimientos

Vamos a preparar un rápido y delicioso paté de jamón con un rico sabor a pimientos, es una receta verdaderamente sencilla y deliciosa, que nos puede sacar de un apuro si es que tenemos visitas inesperadas o hasta para rellenar cuernitos de pan o bollitos para servir en una reunión o en alguna fiesta infantil, a los niños les gusta mucho
Sandwichón de Jamón

Sandwichón de Jamón

El Sandwichón es de esas recetas que admite casi cualquier cambio que te imagines, pues es muy versátil, puedes preparar la crema que cubre el pan con pimientos morrones licuados, o bien, con chiles en vinagre, como es el caso, pues no pude agregarle pimientos, ya que a una de mis hijas no le gustan
Omelette de Espinacas, queso, jamón y.... lo que más se te antoje...

Omelette de Espinacas, queso, jamón y.... lo que más se te antoje...

En verdad es que resulta un platillo muy rico, fácil de preparar y nutritivo, a los niños les encanta, y es una muy buena manera de lograr que coman verduras, a mi esposo por ejemplo, se lo preparé sólo con jamón y queso, y al ver las espinacas picadas, no sé si fue por un impulso de querer comer mas sano, pues no es muy dado a comer muchas verduras, y menos así, se le antojó colocarle encima un buen puñado y cubrirlas con la salsa de aguacate con tomatillo, quedó fascinado, y claro lo acompaño con unos ricos frijoles exquisitos que le había preparado previamente
ESPAGUETI ROJO CON CREMA

ESPAGUETI ROJO CON CREMA

Receta fácil, rápida y económica de espagueti rojo, la receta mexicana de esta pasta cremosita con salsa de tomate, un acompañante ideal para la comida o cena, a mi me encanta hacerla cuando hay visitas en casa porque alcanza para todos
Ají de Gallina

Ají de Gallina

Comienza siendo verde, por lo que también se lo conoce por ese nombre (sobre todo en Chile que se lo consume en ese estadio cuando se hace su tradicional pebre), pero luego cuando madura alcanza un tono anaranjado intenso
Lunes sin carne: Nopales asados con queso

Lunes sin carne: Nopales asados con queso

¼ De chile morrón verde. los sacamos del agua dejamos que se escurran y limpiamos con una servitoalla. queso panela, sé que a muchos no les gustan los nopales pero estoy segura que después
Causa Limeña rellena de Atún

Causa Limeña rellena de Atún

maíz, arvejas, zanahorias y papas que sirvieron como ingredientes para hacer esta comida. Tomaron como base el plato en que se cocinaba la papa amarilla, que después se prensaba y se aderezaba con ají amarillo, limón y aceite
Alambre de carne de res con tocino

Alambre de carne de res con tocino

Vamos a preparar algo muy sencillo, rápido y que nos sacará de apuros, para esos días que en verdad no tiene uno mucho tiempo para cocinar y ya es muy tarde, todos tienen hambre y te das cuenta que no tienes mucha comida adelantada, eso me ha estado ocurriendo en estas últimas semanas, pues he tenido mucho trabajo, he llegado muy tarde de la oficina para servir la comida, y por lo mismo, no he podido adelantar nada de comida para el día siguiente, así es que decidí, cocinar algo muy rápido que a todos les gusta, pero a veces tengo que preparar de dos formas distinta la comida, pues hay a quienes no les gusta la cebolla fileteada, a otros que no les gusta el pimiento morrón o el poblano en la comida, en fin, a veces tengo que consecuentar un poco ese tipo de gustos, pues me resulta que no se comen la comida y me sale peor
Sopa fría de coditos

Sopa fría de coditos

, con estos ingredientes y sencillos pasos tenemos una deliciosa sopa fría ideal para complementar la receta de la barbacoa estilo sonorense que publique algunas semanas atrás
Pastel azteca

Pastel azteca

a saborear esta deliciosa receta, como ven es muy fácil de preparar y con ingredientes que de seguro tenemos en casa