Recetas de preparacion te cebolla morada

Salsa Criolla Peruana

Salsa Criolla Peruana

Las diferentes preparaciones a la que es sometido buscan regular su conservación y picor, pudiendo quitarlo del todo si previamente desvenado y despepitado, se hierve un par de veces cambiando el agua
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Chow Mein de Cerdo

Chow Mein de Cerdo

Para que no se seque deberemos cocinarlo en muy poco tiempo a temperatura bien alta, tal como la técnica del wok nos indica y que ya he explicado varias veces en diferentes preparaciones (para ver alguna de ellas hacer click)
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Pollo con Tomatillo a la Cazuela

Pollo con Tomatillo a la Cazuela

Simplemente en cualquier de las formas de cocción, debemos mezclar todos los ingredientes , si se fijan les pedí un poco de cebolla y les comenté que era opcional, en verdad es que no siempre le agrego a este platillo, pero se le puede agregar y le da un rico sabor, pero si no tienen, en verdad no la extrañarán
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Carne al vino con papas doradas

Carne al vino con papas doradas

Salpimentar la carne y sazonarla con ajo y cebolla en polvo, cocinarla sobre una cacerola que esté caliente, y sellarla completamente por todos lados, recuerda dejarla unos minutos sin mover y hasta que veas que se ha cocinado y dorado, es momento de voltearla, así se quedarán sus jugos dentro del corte, si la vas a preparar con la carne picada en cuadritos, entonces puedes moverla constantemente hasta que se cocine y dore un poco por todos lados
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