Recetas de platillos mexicanos

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Albóndigas Mexicanas

Albóndigas Mexicanas

Estas albóndigas son muy ricas, y les puedo decir que a los pequeños les encantan, pero a los grandes, bueno, les fascinan, pues tienen un rico sabor a chile chipotle en su salsa de tomatillo y además son suaves, esponjosas, en fin, muy ricas
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Menú mexicano para una ocasión especial: falso fideo al guajillo

Menú mexicano para una ocasión especial: falso fideo al guajillo

¿Qué tal el timbal de nopal. ¿te gustó. , está delicioso, espero que lo hayas probado. Ahora vamos con el segundo plato, la segunda entrada o tiempo
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Salsas Mexicanas | Primera parte

Salsas Mexicanas | Primera parte

Existen infinidad de salsas y los mexicanos las utilizan en practicamente todos los platillos que consumen
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Tostadas Mexicanas

Tostadas Mexicanas

Las Tostadas son un platillo típico de nuestro México Mágico, están llenas de colorido y tienen un gran sabor, en realidad son deliciosas
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Botanitas mexicanas

Botanitas mexicanas

Galletas y mini brochetas mexicanas. Ya están aquí los días festivos para celebrar la independencia de México, es por eso que les comparto unas botanitas que hice para el convivio escolar
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Burritos mexicanos de la casa

Burritos mexicanos de la casa

Esta entrada Burritos mexicanos de la casa aparece primero en. Esta receta es perfecta para que los más peques introduzcan verdura en su alimentación y la lechuga es una parte fundamental de este plato
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Cocina mexicana en Mima y Abdiel #Monterrey

Cocina mexicana en Mima y Abdiel #Monterrey

A mediodía tienen platillos clásicos que encontrarías en la casa de la abuelita como las albóndigas. Posted by Madeleine on jul 6, 2015 in Restaurantes, Viajes | 2 comments
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Quesadillas mexicanas de pollo y queso con verduras y aguacate

Quesadillas mexicanas de pollo y queso con verduras y aguacate

La comida mexicana está muy extendida por el resto del mundo, y somos muchos los que consumimos y preparamos habitualmente los más típicos platos mejicanos en nuestras propias casas, pero adaptándonos a los ingredientes que tenemos más a mano
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Recetas Mexicanas con Pollo

Recetas Mexicanas con Pollo

Recientemente tuve oportunidad de escribir sobre la importancia del cerdo en la mesa de los mexicanos, y he de decir que no es menor el papel de una popular ave a la que llamamos pollo
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Básicos: Arroz a la mexicana

Básicos: Arroz a la mexicana

En México, acostumbramos servir la mayoría de los platillos típicos mexicanos con arroz y frijoles refritos a un lado, generalmente usamos el arroz rojo o arroz a la mexicana
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Menú navideño mexicano : filete de res en espejo de crema de frijol con guarnición de nopales con vinagreta de guajillo

Menú navideño mexicano : filete de res en espejo de crema de frijol con guarnición de nopales con vinagreta de guajillo

Ya he comentado en entradas anteriores cuáles son los platillos tradicionales en mi país para cenar en navidad y año nuevo y me queda claro que mi menú navideño no es nada tradicional
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Pastel Azteca o Lasagna Mexicana?

Pastel Azteca o Lasagna Mexicana?

Este pastel es una verdadera delicia, si tienes los ingredientes listos, en realidad lo armas muy rápidamente, lo horneas y ya está
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Aguachile de Camarón (Gambas): Receta Mexicana

Aguachile de Camarón (Gambas): Receta Mexicana

El aguachile de camarón es un platillo que encontrarás con gran facilidad en la costa pacífica mexicana, muy apreciada por residentes y turistas que suelen solicitar este platillo en palapas (sombrillas elaboradas a base de palma) que se extienden por las costas del mar, donde siempre acudirá algún dueño de un pequeño restaurante que con seguridad te lo podrá ofrecer, mientras disfrutas de la vista al mar, la arena entre tus pies y un calor que te hará desear sólo llevarte a la boca alimentos refrescantes, el aguachile por ello es popular, por refrescante
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Receta de Fajita Mexicana original

Receta de Fajita Mexicana original

Un plato icónico de la comida mexicana son las fajitas, las cuales se preparan con carne de res o ternera y la clásica tortilla de maíz
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Desayuno a la mexicana/ Mexican Breakfast... Molletes con pico de gallo

Desayuno a la mexicana/ Mexican Breakfast... Molletes con pico de gallo

(Scroll down for English version)En México se desayuna mucho y deliciooooso. Normalmente es un desayuno tan sustancioso que tardarás en volver a comer, pero ¡ay, como se disfruta