Recetas de platillos mexicanos

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Receta Mexicana: Carne de Cerdo Adobada

Receta Mexicana: Carne de Cerdo Adobada

Crecí con la gastronomía mexicana como esta Carne de Cerdo Adobada y muchos de los platillos que de ella se desprenden son piezas inherentes de mis mejores recuerdos, gran parte de los momentos familiares en México ocurren rodeados de comidas, aquellos platillos que se preparan en ocasiones especiales como un pozole, un mole o unas enchiladas son fieles acompañantes de nuestras alegrías o de nuestras penas
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Aguachile de Camarón (Gambas): Receta Mexicana

Aguachile de Camarón (Gambas): Receta Mexicana

El aguachile de camarón es un platillo que encontrarás con gran facilidad en la costa pacífica mexicana, muy apreciada por residentes y turistas que suelen solicitar este platillo en palapas (sombrillas elaboradas a base de palma) que se extienden por las costas del mar, donde siempre acudirá algún dueño de un pequeño restaurante que con seguridad te lo podrá ofrecer, mientras disfrutas de la vista al mar, la arena entre tus pies y un calor que te hará desear sólo llevarte a la boca alimentos refrescantes, el aguachile por ello es popular, por refrescante
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