Recetas de platillo indigena

Pastel de tres frijoles (y de tres colores!)

..usto. Adornar con cilantro picado (opcional) Este platillo lo puedes usar bien como entrada, guarnición o com..

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Tamales salteños

Los tamales salteños son una adaptación del típico plato de origen indígena existente desde muy antiguo en Latinoamérica..

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La carapulcra peruana

LA CARAPULCRA PERUANA Este riquísimo plato tiene historia en la comida peruana, es un guiso típico y uno de los más anti..

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Pastel de cazón

Anoche preparé un pastel de cazón para el almuerzo de hoy. Ahora por el horario de trabajo que tengo y la lejanía del si..

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Papadzules

.. fotos iba a dejar que se perdieran de éste delicioso platillo de origen yucateco.En éste blog hemos recorrido al..

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Panuchos de la blanca mérida y fotos

¿Quién dijo que México no tiene color? para muestra un botón, ¡PANUCHOS!Qué deliciosa es la comida yucateca, qué hermoso..

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Concurso gastronómico del maguey y el pulque.

.. Gastronómico del Maguey y el Pulque. Algunos platillos del concurso 2012 La Dirección de Turismo y la P..

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