Recetas de picadillo de carne molida con platano macho

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Chiles en nogada

Chiles en nogada

Preparación del Picadillo. - Rellenar los chiles con el picadillo. Ingredientes para el Picadillo. ) Destapar para que el agua se evapore y de ser posible la carne se dore un poco
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Costrada de arroz

Costrada de arroz

Ingredientes picadillo. Hoy les compartiré una de las recetas que mi mamá nos hacia y nos encantaba. Ingredientes de arroz
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Chiles en nogada

Chiles en nogada

Son unos chiles poblanos asados y cubiertos de una salsa de nuez o nogada, rellenos de un picadillo dulce con piñones, almendras y fruta
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Como preparar Chiles en Nogada

Como preparar Chiles en Nogada

Rellenaremos los chiles pelados y desvenados con el picadillo. En una cacerola se acitrona con el aceite la cebolla y el ajo picados finamente, despues se le añadirala carne molida las frutas y la nuez
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Tortitas de plátano macho

Una vez que ya estén fritos, se añade la carne picada o molida con un poco de sal y se deja cocer hasta que este seca (especie de picadillo seco)
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Lomo fingido

Este puré se extiende sobre papel aluminio y se cubre con el picadillo dejando un poco de espacio en las orillas din cubrir y se enrolla
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Chiles en Nogada

Se fríen en aceite un ajo y la cebolla bien picaditos, se agrega la carne de puerco (puede sustituírse por carne de res o a partes iguales cerdo y res), es importante que la carne esté picada finamente