Recetas de pechugas de pollo empanizadas

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Empanizadas de pollo

2 pollo, pechugas sin hueso y sin piel, 0,5 tazas de leche, 0,5 tazas de cebolla blanca picada finamente, 1 diente de ajo, chico picado finito, 1 cucharada de perejil picado fresco o seco

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Pollo relleno con salsa de maní

1 zanahoria (cortada en juliana fina.), 1/2 taza de juliana de ajo porro., 1/2 taza de juliana de vainitas chinas., 2 cdas. de mantequilla., 2 cdas. de salsa de ostras.

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