Recetas de pechugas de pollo con consome de pollo en polvo

Estofado de pollo al limón

Estofado de pollo al limón

La receta original utiliza caldo de pollo, yo lo sustituí por caldo de verduras preparado con un consomé en polvo libre de glutamato monosódico ya que no tenía mucho tiempo
Caldo de pollo

Caldo de pollo

En esta versión yo uso las pechugas de pollo y aprovecho para tenerlas cocidas, existe otra versión en donde se usan solamente los huesos y carcasas del pollo
Recetas para preparar Pollo Rebozado Estilo Chino

Recetas para preparar Pollo Rebozado Estilo Chino

Vamos a comenzar esta receta preparando el pollo, primero vamos a cortar las pechugas de pollo, yo utilicé tres pechugas de tamaño mediano depende del tamaño de cada una si son muy grandes utiliza solo dos
Tamales oaxaqueños

Tamales oaxaqueños

consomé de pollo en polvo para sazonar. Los tamales oaxaqueños son una variedad extensa de un platillo hecho de masa con varios tipos de guisos y salsas donde también se incluyen los moles
Recetas con Maíz o Elote

Recetas con Maíz o Elote

El primer paso será cocer las pechugas de pollo con un poco de sal, un diente de ajo y un cuarto de cebolla, cocinar hasta que al pinchar el pollo el líquido salga transparente, uan vez que el pollo esté cocido lo retiramos del caldo, pero reservamos el caldo ya que con este fondo vamos a preparar el pozole o pozolillo
Pechuga de pollo en pipián de mi abuelita

Pechuga de pollo en pipián de mi abuelita

Volviendo al pipián de SU abuelita, al principio me pareció como que le "faltaba algo" pero me contuve de ponerle de mi propia cosecha todo lo que se me ocurría para mejorar el sabor( según yo), esperé y cuando terminó de sazonarse después de estar hirviendo y se mezclaron los sabores, lo probé y ¡me encantó y a mi familia también
Arroz a la naranja con Pechugas de pollo

Arroz a la naranja con Pechugas de pollo

Mientras prepara las pechugas de pollo, salpimienta por todos lados. Retira de la sartén las pechugas y fríe los pimientos hasta que estén suaves, regresa a la sartén las pechugas y vierte la salsa de mango licuado
Soufflé de arroz con pollo y poblano

Soufflé de arroz con pollo y poblano

¼ cdita de pimienta. Otro soufflé de arroz que la verdad son deliciosos y nos sacan de muchos apuros, son económicos y lucidores, ideales para esas reunioncitas con amigas o para cualquier día para la familia
Picadillo de pollo y champiñones

Picadillo de pollo y champiñones

Si te gustan las cosas condimentadas y aciditas esta receta es para ti. Esta receta la invente pensando en las preferencias de mis hijas que les encanta lo agrio y los champiñones
Fajitas de pollo almendradas

Fajitas de pollo almendradas

En un tazoncito, revolver las claras y la leche y agregar páprika, hojuelas, ajo y consomé, revolver muy bien y remojar en esto las fajitas de pollo
Ensalada de pollo

Ensalada de pollo

consomé en polvo. Podemos agregar vinagre de chiles jalapeños y salmuera de las aceitunas a la ensalada para mejorar el sazón, servimos con tostadas o galletas saladas, chiles en rajas y disfrutamos
POLLO EN SALSA DE TOMATILLO Y CHILE SECO

POLLO EN SALSA DE TOMATILLO Y CHILE SECO

Se licuan los chiles, cebolla y ajo un poco, se agregan los tomatillos y se sazona al gusto con oregano, comino, consome en polvo, sal y pimienta y una taza de agua mas o menos y se licua un poco mas
Tamales de pollo en salsa verde

Tamales de pollo en salsa verde

Para hacer la masa combine la harina con el polvo de hornear y la sal. Deje reposar por un rato para que los condimentos se adhieran al pollo
Caldo de pollo con garbanzos

Caldo de pollo con garbanzos

Servir en platos hondos con limoncito. No hay nada más rico que empezar la semana con una comida reconfortante y saludable para contrarrestar los abusos de fin de semana, este caldito es ideal