Recetas de pechuga de pollo en salsa roja

Pechugas de pollo en salsa de chile morrón

Pechugas de pollo en salsa de chile morrón

El siguiente paso es ponerles sal y pimienta a las mitades de pechuga de pollo. Ya que están listos los vamos a licuar con el ajo, la crema, la cebolla, el queso, al caldo de pollo y sal al gusto
POLLO EN SALSA DE COCO Y CURRY

POLLO EN SALSA DE COCO Y CURRY

Sazonen el pollo con una cucharadita de polvo curry, sal y pimienta al gusto. Añadan la media cucharadita de curry restante, sal y pimienta al gusto, el tomate y jugo de limon,
Brochetas de pollo en salsa de yogur griego/ Yogurt-marinated chicken brochettes

Brochetas de pollo en salsa de yogur griego/ Yogurt-marinated chicken brochettes

Añádelas a la mezcla de yogur y remueve bien hasta cubrir el pollo con toda la salsa. (Scroll down for English version)Las brochetas (del francés brochette) son pequeños trozos de carne, verdura o pescado ensartados en un pincho que suelen hacerse a la parrilla y que por lo general son menos calóricos, ya que no van fritos ni rebozados
Burritos de Pollo en Salsa Verde para el dia del niño

Burritos de Pollo en Salsa Verde para el dia del niño

RECETA DE BURRITO DE POLLO EN SALSA VERDE. Faltan poquitos días para el Dia del Niño y como es una hermosa tradición hispana estuve pensando en alguna receta tradicional mexicana que a los niños les pidiera encantar
Pechuga de pollo marinada

Pechuga de pollo marinada

Cuando esté bien caliente ponemos la pechuga por un lado y las verduras por otro. Estos no hace falta que estén sumergidos por completo, pero dejarán sabor y ayudarán a que el pollo esté completamente sumergido en el líquido
Pechugas de pollo a la jardinera

Pechugas de pollo a la jardinera

El pollo junto con el pavo son carnes blancas, menos calóricas que las carnes rojas, muy nutritivas y fácilmente digeribles, y la pechuga de pollo o la de pavo es la parte menos grasa, muy apropiada para comer durante una dieta de adelgazamiento, aunque también depende mucho de la forma de cocción que utilicemos y si añadimos alguna salsa o no
Ensalada de pollo con salsa de yogurt

Ensalada de pollo con salsa de yogurt

Cortamos la pechuga de pollo en tiras y salpimentamos. de pechuga de pollo. Calentamos en aceite en una sartén y freímos las tiras de pollo rebozadas
Tinga de Pollo

Tinga de Pollo

Cuando la cebolla esté transparente (acitronada) cuelas la salsa y la agregas sobre la cebolla, espera un poco a que se cocine, comenzará a hacerse chinita, es decir, le saldrán muchas burbujitas, y es momento de agregar el pollo cocido y desmenuzado, recuerda que el pollo ya estará sazonado, así es que sé precavido al momento de sazonar, siempre rectifica el sabor, si notaras que hace falta un poco más de líquido, agrega caldo de la cocción del pollo
BURRITOS DE POLLO MEXICANOS

BURRITOS DE POLLO MEXICANOS

A continuación rehogamos el pimiento verde, seguido por el pimiento rojo, el ajo picadito fino, y las pechugas de pollo cortadas en juliana, sazonamos con pimieta y nuez moscada
Receta de Wraps de Pollo

Receta de Wraps de Pollo

El Wrap es una variante de los Burritos Mexicanos,  rellenos de carne con salsa y frijoles. En una sartén poner tres cucharadas de aceite y freír las Tiras de Pollo
Fajitas De Pollo.

Fajitas De Pollo.

*Pieza pechuga de pollo limpia, cortada en tiras o fajitas. *Deja la sartén en el fuego(moviendo constantemente) hasta que el pollo se haya cocinado
POLLO AGRIDULCE CON MANGO DE LA AXARQUIA MALAGUEÑA

POLLO AGRIDULCE CON MANGO DE LA AXARQUIA MALAGUEÑA

Cortar el pollo y dejarlo macerar en un cuenco con la salsa de soja. Incorporar los ajos machacados y la cebolla y saltear durante dos o tres minutos, añadir los trozos de mango, la mezcla de la salsa agridulce y la harina de maíz previamente diluida en agua
Pollo tikka masala, receta rápida y fácil. Cocina de la India

Pollo tikka masala, receta rápida y fácil. Cocina de la India

La original y tradicional receta de pollo tikka masala es mucho más elaborada que la que te enseño a continuación, que es una versión exprés usando la salsa tikka ya preparada, no marinando el pollo como es lo habitual y acompañándolo con arroz basmati cocido