Recetas de pasteles

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Pastel de Licuadora en la Estufa

La verdad es que puedes preparar un rico pastel en la estufa, sin tener que prender el horno, la única diferencia es que quedará un poco más húmeda la miga, pero igual de esponjoso, eso sí, hay que utilizar una sartén que tape bien, y además que de preferencia sea gruesa, para que no se queme el pan, y debemos poner el fuego lo más bajito o lento que se pueda, esta receta en realidad siempre te quedará de un rico sabor y consistencia, es un pan de licuadora muy sencillo con harina para Hot Cakes
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Pastel Azteca

Para ir ensamblando los pasteles, corte las tortillas al tamaño justo de mis mini cocotte, pero si lo haces en una bandeja puedes colocar las tortillas enteras cubriendo todo tu molde igual que como harías en una lasagna
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Pastel Imposible o Chocoflan

Hace unos días fue el cumpleaños de mi papá, cumplió 80 años, le doy gracias a Dios por conservarlo, y le hicimos una comida familiar, justo como él la pidió, sólo los hijos y sus familias, en verdad pasamos un lindo día, primero con una misa para dar gracias, él quiso que fuera en la Capilla María Madre de Gracia en la que tienen una pintura que él hizo, me encanta esa pintura
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