Recetas de pastel tres estrellas

Pastel de Calabaza Tres Leches

Pastel de Calabaza Tres Leches

Con el olor de canela con calabaza inundando mi hogar se me vino la idea de hornear un pastel, pero algo diferente ¿qué tal un pastel tres leches de calabaza
Maravilloso pastel de limón.

Maravilloso pastel de limón.

Es de un libro maravilloso llamado "Los Pasteles del mundo", éste específicamente es de Marco Pierre White, un chef y restaurador británico muy famoso que además tiene tres estrellas Michelín, así que ahí os va esta maravilla
ESTRELLA DE HOJALDRE RELLENA DE CHOCOLATE Y NUEVES.

ESTRELLA DE HOJALDRE RELLENA DE CHOCOLATE Y NUEVES.

Dulce como éste pastel, un crujiente hojaldre relleno de chocolate y nueces. Marcar un circulo central (utilicé un vaso) y realizar cortes con un cuchillo afilado, primero hacer cuatro cortes en forma de cruz, a continuación cada cuarto dividirlos en cuatro (yo solo lo hice en tres
Galette Des Rois (Pastel De Reyes Magos)

Galette Des Rois (Pastel De Reyes Magos)

Con los recortes hice tres coronas (de los tres Reyes Magos y una estrella que les llevó a Belén). Las cosas como son, hay que rendirse ante los franceses y reconocer que en repostería y pastelería son unos auténticos genios
Mis 5 Mejores... quesos asturianos.

Mis 5 Mejores... quesos asturianos.

Su sabor es intenso pero sin llegar al de un queso Cabrales, lo que le hace un perfecto acompañamiento de carnes, ingrediente estrella de empanadas o pasteles y protagonista de cremas de queso (ver recetas abajo)
Dip de aguacate y atún

Dip de aguacate y atún

La pastela. Las Chachas somos tres hermanas muy unidas. La pastela. Rocío, la pequeña de las tres hermanas, es la manager del blog y sin la que este proyecto no podría salir adelante
Sabrosuras de mar

Sabrosuras de mar

Los pastelitos de pescado se desmoldan, una vez tibios o fríos, con una simple sacudida del brazo y quedan perfectamente limpios
Panqué de Coco

Panqué de Coco

Empieza como los demás pasteles, acremando la mantequilla, agrega los huevos y al último los ingredientes secos (me gusta terminar este paso a mano para no batir de más
Recorrido Dulce en Las Vegas (Parte2)

Recorrido Dulce en Las Vegas (Parte2)

También de Carlos's Bake Shop siii la pastelería de Buddy Valastro, la estrella de TLC que protagoniza Cake Boss, Kitchen Boss y el Desafío de Buddy (Next Great Baker)
Fiesta de Helados

Fiesta de Helados

El diseño de las invitaciones tiene un fondo de rayas, muy ad hoc con el tema, y se eligieron colores pastel simplemente porque ésta vez quisimos usar esa paleta de color, en otras celebraciones de Inès hemos usado tonos más llamativos, así que quisimos hacer algo diferente, al final, nos encantó el resultado
Patatas cajún [#asaltablogs]

Patatas cajún [#asaltablogs]

Uno de mis favoritos es el pastel de carne (cottage pie), es muy sencillo pero está muy rico y es muy completo nutricionalmente
Comer en un crucero y sobrevivir

Comer en un crucero y sobrevivir

), fruta variada, quesos, embutidos, cereales surtidos, también light al igual que los yogures (una ironía), pasteles, tartas y bizcochos caseros
Los Bizcochitos "Buenos Días" de Victoria

Los Bizcochitos "Buenos Días" de Victoria

Os voy a decir los ingredientes de este que creo que todo el mundo lo hace es el típico en que las medidas don el envase del yogur, pero como en el pastel de chocolate también os puede servir la receta de la coca