Recetas de para que no sirve el tallo

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bundt cake de yogur griego con nueces, higos y miel {para un concurso}

¡que no llego, que no llego, para no variar. si no quieres complicarte demasiado la vida, y ahorrarte algunas calorías, puedes hacer la base de bizcocho sin rellenar, que ya está muy rica por sí sola, y servirlo acompañado de un poco de yogur griego, higos frescos y algunas nueces, todo bañado con un buen chorro de miel
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Chop Suey

Calentar un poco de aceite en una cacerola y acitronar la cebolla finamente fileteada, después agregamos el apio, a algunas personas no les gusta que el apio esté muy fibroso, así es que le pueden quitar un poco de las fibras rompiendo el tallo de una de las puntas y jalando las fibras hacia el resto del tallo, en realidad es mejor comerlo completo, pues es muy benéfico para nuestro cuerpo, pero es cuestión de gustos y es un buen tip
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Quesadillas de Flor de Calabaza

Para armar las quesadillas en tortilla de maíz, pones un poco de queso y un poco de guisado de flor de calabaza y doblas las tortillas, si están calientitas las tortillas mejor pues no se te romperán cuando las dobles, si es necesario fíjalas con un palillo de dientes, ponlas a freír en suficiente aceite y dóralas por ambos lados, las pones sobre papel absorbente para que no queden grasosas y las sirves con crema y alguna salsa de jitomate de tu preferencia, no sabes qué delicia
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