Recetas de para medio kilo de gelatina

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Tarta de chocolate con nata y fresas {crema y frutillas}

Tarta de chocolate con nata y fresas {crema y frutillas}

Nosotros la comimos así pero si gustas y la prefieres con gelatina puedes preparar medio sobre de gelatina sabor fresa o frutilla con la mitad del agua que indica el envase y siguiendo las instrucciones, primero disolver con agua caliente y luego añadir agua fría
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Tarta de Frutillas o Fresas con crema pastelera

Tarta de Frutillas o Fresas con crema pastelera

Para hacer la Tarta de Frutillas o Fresas con Crema Pastelera y gelatina vas a necesitar. Preparar la gelatina
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Cocochas De Bacalao Al Pil-Pil (Kokotxas)

Cocochas De Bacalao Al Pil-Pil (Kokotxas)

Sólo hay que trabajar con paciencia, en frío dando un buen meneo de vaivén a la sartén o cazuela de barro para que espese la salsa y agenciarse con una buena buena barra de pan para mojar
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Mermelada de albaricoques

Mermelada de albaricoques

Preparación. El jugo de medio limón. Si quieres que te quede más fina y menos gruesa, tritura con la thermomix o con la batidora, además le puedes añadir gelatina en polvo o agar agar
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Tarta Vegana de Mousse de Fresa con Aquafaba

Tarta Vegana de Mousse de Fresa con Aquafaba

Le dije que eso se logra con gelatina, que no es para nada vegana (ni siquiera vegetariana), aunque se suele usar agar agar como sustituto de la gelatina
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Los puntos de la Carne. ¿Crudo o no? Artículo.

Los puntos de la Carne. ¿Crudo o no? Artículo.

¿Cuantas veces habéis pensado en compartir un chuletón de kilo y medio y os habéis tenido que enfundar las ganas porque vuestro compañero de mesa intenta convencerte de que la carne zombie (a medio morir, tipo Walking Dead) desprende glamour y categoría por cada gota de hemoglobina que se le escapa, mientras que la que a ti te gusta, más quemada que el telefonillo del Coloso en llamas, no es apta ni para ahuyentar a tu cuñado de una parrillada familiar
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Bolitas de Queso con Gelatina de Violeta

Bolitas de Queso con Gelatina de Violeta

Aunque no lo pongo en la lista de ingredientes el más importante para hacer estas bolitas es "la paciencia", son un poco trabajosas de hacer más que nada porque es bastante difícil darle forma a la crema de queso, pero como una es Tauro y estaba empeñada en que saliese, por un día, puse kilos y kilos de paciencia y al final lo conseguí
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Mousse De Chocolate Blanco Y Canela

Mousse De Chocolate Blanco Y Canela

Para montar la nata, si no disponemos de ella montada, ponemos en el vaso grande de la batidora frío el medio Kilo de nata para montar y dos cucharadas y media soperas de azúcar
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Hidratación y nutrición para Neorunners: Correr en verano (II)

Hidratación y nutrición para Neorunners: Correr en verano (II)

Ésta debe ser ligera, basada principalmente en hidratos de carbono de índice glucémico medio (el índice glucémico de un alimento es la rapidez con que el organismo absorbe los azúcares que contienen los alimentos
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[whole kitchen] new york cheesecake...con mango y limón!

[whole kitchen] new york cheesecake...con mango y limón!

y bueno, para estrenarme en el círculo, qué mejor que con mi postre favorito de todos los tiempos. pese a ser el dulce que más disfruto, nunca nunca lo había preparado