Recetas de para hacer una taquiza

27 Guardar
Rajas a la Crema

Rajas a la Crema

Cuando tenemos reuniones familiares, o algún festejo al medio día informal, me gusta preparar una deliciosa "Cazuelada" o "Taquiza", la cual consiste en preparar distintos platillos aptos para servir en una cazuela que mantendrá el calor de la comida, además de que se sirven con tortillas de maíz calientitas, y cada comensal se prepara sus taquitos
11 Guardar
Nopalitos con Huevo y Caldillo de Tomate

Nopalitos con Huevo y Caldillo de Tomate

Para presentar el plato simplemente coloca tortillas de maíz bien calientitas en un tortillero y que cada quien se prepare sus taquitos, también resulta ideal esta receta para una taquiza mexicana
2 Guardar
Chicharrón en Salsa Verde (otra versión)

Chicharrón en Salsa Verde (otra versión)

Pues en esta ocasión conseguí éste, ideal para hacerlo en una rica salsa, aunque lo quería hacer rojo, al llegar a casa me encontré con la novedad de que ya no tenía tomate y no me había dado cuenta, creo que con las carreras de la vida a veces se nos olvidan algunos detalles necesarios en el día a día, y curiosamente lo único que tenía era tomate verde o tomatillo, así es que manos a la obra
2 Guardar
Rajas con Queso Cheddar

Rajas con Queso Cheddar

Las Rajas de Chile poblano se pueden preparar de múltiples maneras, son ideales para una taquiza, o para rellenar gorditas, burritos, pasta de hojaldre y preparar unas ricas empanadas, agregarles pollo y verás qué delicia
33 Guardar
Taquiza para mi "paisano" preferido y ...¡Comenzamos! ¡Viva México!

Taquiza para mi "paisano" preferido y ...¡Comenzamos! ¡Viva México!

Hacer "taquiza" significa que vamos a comer tacos de diferentes guisos, es muy práctico ya que en una "sentada" tenemos oportunidad de comer diferentes platillos y puedes satisfacer el gusto de muchos en una sola presentación, ¡taquiza"
129 Guardar
Salsa verde cruda

Salsa verde cruda

Parece, y es muy fácil prepararla, pero lo que a continuación van a leer incluye un par de secretos familiares que son la base de una buena salsa verde cruda, así es que les pido que manejen esta información discretamente
26 Guardar
Picadillo a la mexicana

Picadillo a la mexicana

También es un guiso ideal para una taquiza o rellenar una gordita de maíz quebrado, ¡quiero una. Con este frío no se me antojan mucho las ensaladas, así que un guiso es lo mejor para comer verduras en esta temporada de invierno y el picadillo fue el elegido de hoy
17 Guardar
Guacamole, Salsa Mexicana y Totopos

Guacamole, Salsa Mexicana y Totopos

¿Listos para el grito. muy mexicana, MUY rica y fácil de hacer. bueno, pues éstos totopos son muy originales y son el toque diferente de ésta rica botana, éstas ricas tortillas sazonadas y horneadas hacen una GRAN diferencia
0 Guardar
Tinga de Res: Receta Mexicana

Tinga de Res: Receta Mexicana

La versión que yo les propongo es con motivo de que ya está muy cerca la celebración de independencia de México, y lo más usual es que todos los hogares preparen una gran batería de guisados para celebrar tan alegre día, además de que no hay recetas más representativas para estas fechas que las del estado de Puebla (o ¿quién no ha escuchado de los famosos chiles en nogada