Recetas de papas cambray

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Papitas cambray

Papitas cambray

Se escurren las papas y se agregan junto con la mantequilla para que se derrita. 1 kilo de papas cambray lavadas y peladas. Se hierven las papas por 25 minutos o hasta que estén suaves. Otra opción de las papas es cortarlas en 4 y dejarles la cáscara, seguir el mismo procedimiento y antes de retirar del fuego, agregar 3 cucharadas de perejil picado.  1 kilo de papas
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Pollo al horno con tomillo

Pollo al horno con tomillo

10 papas cambray . Seguidamente corta las papas a la mitad, rociar con el resto del aceite de oliva (1 cucharada), un poco de sal y tomillo. Transcurridos los 20 min, retira la cacerola del horno, agrega las papas y hornea (sin la tapa) hasta que el pollo este cocido y bien dorado, sabrás que el pollo esta listo, cuando al insertar un termómetro dentro del muslo este alcance una temperatura de 70 °C o cuando al cortar entre la pechuga y la pierna salgan jugos claros. 10 papas cambray
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