Recetas de papas cambray tocino

Recetas del Mes de Septiembre

Recetas del Mes de Septiembre

Picar el calabacín, la zanahoria, las papas y el chayote en trozos medianos, trata de que todo tenga un tamaño similar para que se cocinen de forma uniforme
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Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

Puré de papas y vainitas salteados para acompañar.  Mientras la carne se cocina hay que ir preparando las cebollitas cambray y los champiñones
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Coq au Vin o Pollo al Vino

Coq au Vin o Pollo al Vino

Acompaña con unas papas al vapor. Para los champiñones, coloca en una sartén una cucharada de mantequilla y una de aceite, espera a que la sartén esté caliente por completo y sofríe los champiñones, agrega un poco de cebollita cambray picada y sazona con sal y pimienta reserva
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