Recetas de panza de res

Crema de chaya

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Ensalada de pan (panzanella)

1 barra de francés del día anterior8 tomates3 pepinos½ taza de albahaca fresca½ taza de..

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Panzanella

..r la temperatura que tuvimos que sufrir anoche ni hasta dónde pensará llegar el termómetro hoy. Me gusta el calor..

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Panzanella

Se conoce así a una ensalada típica de Florencia en época de verano, hecha a base de tomates y pan...

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Galletas springerle: más de 10 siglos de tradición e historia.

.. redacto una entrada lo hago con las pilas bien cargadas de ilusión y muchísimas ganas de compartir mis nu..

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Recetas yucatecas - dulce de zapote negro

SANDWICHON DULCE SANDWICHON DULCE De tradición yucateca, el sandwichón lo presentamos en fiesta..

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Menudo estilo sonora

..s me han pedido esta receta, según yo ya esta como parte de otros recetarios, pero decidí ponerle un post ..

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Pimiento, tomate y atún - pimentó, tomaca i tonyina

..onyina), un plato típico valenciano. Lo que antes se consideraba una comida mas bien humilde, hoy en día s..

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Bacalao dourado (bacalao dorado)

..sa tienen una receta diferente con bacalao para cada día del año (aunque con lo carnívoro que yo soy siempre me q..

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Desayuno rumbero

Muy seguido recibo peticiones, tanto de mis clientes coachees, como de personas en general, para que les ..

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Los 4 mejores y los 3 peores endulzantes en su cocina.

..dad por los dulces, y es ampliamente sabido que los azucares refinados son uno de los peores al..

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Recetas yucatecas

SANDWICHON DULCE SANDWICHON DULCE De tradición yucateca, el sandwichón lo presentamos en fiesta..

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Menudo

1 kilo de panza de res bien limpia cortada en cuadritos, 1 kilo de manitas de ternera bien lavadas y en trozos gruesos, 1 cabeza de ajo entera sin pelar, 2 cebollas partidas en cuarterones, 2 ramitas de orégano

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Chanfaina chiapacorceña

1/2 kilo menudencias de res (corazón, hígado, bofe, panza, riñón), 1/2 taza de hígado molido, 2 clavos, 2 cucharadas de pan molido, 2 pimientas de Castilla

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