Recetas de panza de res

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Julio {2015} en fotos

Julio {2015} en fotos

Sobre todo con la masa de pretzel suave que los amo, mi mente y panza se pusieron en modo tengo que probar eso inmediatamente, así que como buena antojada que soy el esposito me llevó por pizza para cenar, creo me tienen demasiado consentida
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Menudo Estilo Sonora

Menudo Estilo Sonora

Una vez que esté suave agregar la panza y las patas de res. Bueno, muchos me han pedido esta receta, según yo ya esta como parte de otros recetarios, pero decidí ponerle un post individual, de hecho la receta me la encontré por ahí, si hay alguna mejor o mas representativa no duden en corregirme, Saludos
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Menudo

Se coce la carne con agua a cubrir junto con la cabeza de ajo, las cebollas partidas, el orégano y sal hasta que esté suavecita, aproximadamente entre dos a tres horas, cuidando que siempre la cubra el caldo, si en necesario s e le va añadiendo agua caliente
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