Recetas de menu de comidas en ingles

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Menú 013 de Cocina Familiar

Menú 013 de Cocina Familiar

La palabra pudin viene del inglés pudding, nos remontamos a los siglos XVI y XVII cuando se empezaron a hacer en las cocinas inglesas, entonces no se hacia en molde, se envolvía en un paño y se hacía al baño maría
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Italia – Tiramisú

Italia – Tiramisú

En esta versión parece que el Tiramisú apareció en Siena con la visita del entonces Gran Duque de Toscana, Cosimo III de Medici, que era bastante goloso y agredeció este manjar bautizado con el nombre de “Zuppa inglese”, “Zuppa del duca” o “Sopa del Duque” y que se llevó a su vuelta a la corte de Florencia
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MACARRONES CON TOMATE Y  'CORNED BEEF'

MACARRONES CON TOMATE Y 'CORNED BEEF'

     El "CORNED BEEF" es carne de ternera curada en salmuera y posteriormente hervida con vinagre a fuego lento a la que se le añaden granos de sal, que en inglés se denomina "corn", de ahí el nombre, y de lo que resulta este tipo de carne tan sabrosa y poco usual por nuestra tierra
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