Recetas de manzanas cubiertas de chocolate

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Salsa de Chile Manzano

Salsa de Chile Manzano

Una rica salsa, muy picosa para mi gusto, pero con un delicioso sabor. hace muchos años la hice por primera vez, bajo la dirección de un querido amigo, aunque les seré sincera, no recuerdo muy bien si es la misma receta, pero ésta es la manera en que yo acostumbro a prepararla
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Tarta de coco y chocolate blanco

Tarta de coco y chocolate blanco

Y es verdad, para mí no puede considerarse chocolate, sino sólo manteca de cacao muy dulce. Pero no debe ser algo genético, puesto que a mi padre le encanta
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Bizcocho de chocolate y calabacín (con aceite)  - Chocolate zucchini bundt cake

Bizcocho de chocolate y calabacín (con aceite) - Chocolate zucchini bundt cake

- En vez de nueces le he puesto pepitas de chocolate, me puede la vena chocolatera. El bizcocho que os traigo hoy tiene un ingrediente muy poco habitual en repostería pero que os aseguro que después de probarlo he quedado encantada y os lo recomiendo
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TARTA DE TRES LECHES Y MANZANA sin horno

TARTA DE TRES LECHES Y MANZANA sin horno

Cocinamos rápidamente, queremos que se forme un poco de caramelo con la mantequilla y el azúcar, pero que las manzanas no se cocinen demasiado
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Tarta de chocolate, bombones y caramelo salado. Un San Valentín sin corazones!

Tarta de chocolate, bombones y caramelo salado. Un San Valentín sin corazones!

Hace unas semanas, viendo el blog de Glory, que sigo religiosamente desde hace tiempo, vi una increíble tarta de chocolate con bombones Lindor sobre ella
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Panquecitos de Manzana y Canela

Panquecitos de Manzana y Canela

Picamos entonces las manzanas en cubitos pequeños y es momento de integrar todo, yo acostumbro primero agregar el harina cernida y mezclar bien, con la batidora, no queda una mezcla muy suelta, en realidad queda medio espesa, pero así está bien, cuando la hayamos integrado, lo que en realidad es muy rápido, pues no necesita tanto batido, agregamos las manzanas picadas, mezclamos bien, y listo
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MUFFINS DE CALABACIN Y MANZANA

MUFFINS DE CALABACIN Y MANZANA

Para los que aún no habéis probado el calabacín en repostería, os cuento que los bizcochos que se preparan con esta verdura quedan buenísimos, por lo general, se suele combinar con especias o chocolate y el resultado es sorprendentemente delicioso
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Cheesecake de chocolate blanco y fresa. Receta de San Valentín

Cheesecake de chocolate blanco y fresa. Receta de San Valentín

Tenía que haber hecho esta tarta de queso y chocolate blanco hace mucho tiempo. Aunque sólo hubiera sido por oir antes a mi marido decir "¡Qué bien, por fin haces algo que me gusta
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Pastel de castañas y chocolate

Pastel de castañas y chocolate

una deliciosa combinación de chocolate y castañas. Whole Kitchen y el Reto de Tía Alia. Vertemos la mezcla de chocolate y castañas en el molde y cubrimos con más bizcochos remojados en almíbar
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Tarta de chocolate y pera.

Tarta de chocolate y pera.

Tarta de chocolate y pera. sigo con las tartas-bizcochos con frutas, me encantan definitivamente. Aquí os traigo una de pera con chocolate, sencilla y delicada
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Espuma de Manzana y Limón

Espuma de Manzana y Limón

Rebanamos las manzanas, sin piel, las ponemos a cocer con un poco de agua, cuando estén cocidas, con unos minutos basta, las licuamos con su agua de cocción
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Copa de frutas y crema de chocolate

Copa de frutas y crema de chocolate

Pelar y cortar en dados no muy grandes las peras y las manzanas, rociar con el zumo colado del limón para evitar que se oxiden
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Muffins de chocolate con fresa. Receta de Pascua

Muffins de chocolate con fresa. Receta de Pascua

Y como os decía antes, la decoración es tan sencilla como unas simples fresas recubiertas de chocolate naranja, que hace que parezcan unas zanahorias muy dulces
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CAKE DE CALABAZA Y VIRUTAS DE CHOCOLATE

CAKE DE CALABAZA Y VIRUTAS DE CHOCOLATE

Este cake de calabaza y el de plátano con nueces que publique ayer, los hice para llevarlos a mi trabajo el viernes pasado, era mi último día, ahora estoy de vacaciones
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Tarta sacher con relleno de confitura de fresa y manzana

Tarta sacher con relleno de confitura de fresa y manzana

Se trata de dos planchas de bizcocho de chocolate unidas por un relleno de mermelada de albaricoque cubiertas por un glaseado de chocolate negro