Recetas de la receta de los rollitos chinos

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Receta de Cerdo con rollitos de verduras

Receta de Cerdo con rollitos de verduras

Los rollitos de verduras son la guarnición ideal. En sustitución de los guisantes o las setas prueba a usar brotes de judías y maíz dulce
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Rollitos de primavera con setas y gambas

Rollitos de primavera con setas y gambas

Para los que os gustaría un paso a paso para ver cómo se enrollan, no os preocupéis lo tengo todo pensado, y como hoy estaba sola en casa y no tenía quién me fotografiara haciendo los rollitos, he buscado un vídeo que va a ayudaros, podéis verlo abajo en la receta
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Rollitos de primavera caseros al horno

Rollitos de primavera caseros al horno

Mientras se hornean los rollitos puedes preparar la salsa agridulce china casera siguiendo nuestra receta, que será el toque definitivo para traer China a tu mesa
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Rollitos de Primavera

Rollitos de Primavera

Y luego está la salsa, de nuevo un sinfín de variedades, pero a nosotros nos gusta una salsa agripicante y la salsa de soja y arroz de vinagre incluida en esta receta
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ROLLITOS DE PRIMAVERA VEGETALES

ROLLITOS DE PRIMAVERA VEGETALES

Los rollitos de primavera se pueden elaborar de dos formas con pasta de harina de trigo (China), con una pasta a base de harina de arroz (Vietnam y Tailandia) Nosotros en esta receta usaremos la pasta de arroz
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Rollitos de primavera con salsa agridulce

Rollitos de primavera con salsa agridulce

Cortamos las zanahorias, cebolla y col en juliana, a bastoncillos o tiras muy delgadas. Mientras preparamos la salsa, poniendo en un cazo todos los ingredientes juntos, cocemos a fuego suave hasta que esté espeso (ir removiendo)
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Rollo de Carne Relleno

Rollo de Carne Relleno

Si os gusto la receta me podéis dejar algún comentario, besitos. Ponemos sobre el mesado la carne la salpimentamos por los dos lados
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7 Recetas de Arroz

7 Recetas de Arroz

Arroz meloso de sepia y langostinos de La Cocina de Masito. No te lo pierdas, puedes ver la receta completa, pinchando AQUÍ
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Empanadillas Chinas Veganas

Empanadillas Chinas Veganas

Esta es una receta que adapté de The Chinese Vegan Kitchen y es muy simple y fácil de seguir. La receta que tengo aquí es bastante básica para el relleno
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Fideos chinos con pollo, langostinos y anacardos

Fideos chinos con pollo, langostinos y anacardos

Hace ya algún tiempo publicamos la ternera con salsa de ostras, y más recientemente los rollitos de primavera, y esta vez te enseñamos a preparar unos ricos y sabrosos fideos chinos con pollo, langostinos y anacardos, receta nada complicada y con un resultado espectacular
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Recetas Sugeridas para Navidad 2014 y Año nuevo 2015

Recetas Sugeridas para Navidad 2014 y Año nuevo 2015

Comparto las recetas que pueden ayudarlos con eso. Comenzamos recomendando platos para una gran mesa tipo buffet, donde los invitados puedan servirse una gran cantidad de platos fríos
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Ensalada de Daikon Y Zanahoria

Ensalada de Daikon Y Zanahoria

Aunque he visto versiones de ésta en la comida vietnamita y thai, la que os presento aquí es según una receta japonesa
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Rollitos estilo primavera

Rollitos estilo primavera

Los rollitos primavera, también conocidos como spring rolls son un plato típico de la comida oriental, específicamente de China
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Wok De Gambas, Verduras Y Setas Con Tallarines

Wok De Gambas, Verduras Y Setas Con Tallarines

Valoro toda clase de platos y me encanta probar las recetas en su lugar de origen. Los tallarines chinos se venden en raciones o paquetes individuales, por lo que es muy cómodo para calcular las raciones
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Camarones (Gambas) al grill con mousse de queso crema y chipotle

Camarones (Gambas) al grill con mousse de queso crema y chipotle

que a decir verdad, los evito siempre en los embarazos, por aquello de las intoxicaciones. La verdad es que el antojo me llegó debido a que hace unos días fui a comer comida china, y me gustaron mucho unos rollitos primavera rellenos de camarones y queso crema, y me quedé con el antojo, aunque no quería una fritura, quería algo más ligero, así es que fui pensando en varias opciones, se me vinieron a la boca distintos sabores que me iba imaginando al momento de ir pensando las opciones, éste fue el que ganó
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Dim Sum fritos de pato laqueado

Dim Sum fritos de pato laqueado

Ya ha llegado, por fin, el buen tiempo taaaan esperado este año y lo que nos apetece es comidas menos pesadas y en mi caso asiáticas, que como os había contado en la receta de los rollitos de primavera con setas shiitake y gambas, es mi gran debilidad
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DIM SUM (RELLENOS DE CARNE PICADA CON CEBOLLETA)

DIM SUM (RELLENOS DE CARNE PICADA CON CEBOLLETA)

En todo oriente comer no consiste sólo en satisfacer el hambre, en alimentarse, sino que concibe aspectos centrados en activar la armonía en los platos, el sentido visual, el olfato y el gusto, el color e incluso la combinación de sabores que refleja en la gastronomía una inspiración a la belleza y a la estética, lo que supone toda una experiencia para cualquier comensal
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COMO PREPARAR ARROZ PARA HACER SUSHI Y PREPARAR MAKI SUSHI

COMO PREPARAR ARROZ PARA HACER SUSHI Y PREPARAR MAKI SUSHI

Antiguamente el sushi fue uno de los secretos mejor guardados de Japón, aunque existe la creencia de que éste plato tiene sus orígenes en la antigua China, donde preservaban el pescado con el moho surgido del arroz fermentado, que hacía las veces de conservante