Recetas de jugo de carne

Jugo de carne

Jugo de carne

Finalmente desengrasar y colar el jugo. En una cacerola grande con un poco de aceite caliente, rehogar las hortalizas peladas y cortadas en trozos y la carne junto con los huesos y la punta de jamón todo ello partido en trozos
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Carne en su Jugo estilo Chocolate Molinillo

Carne en su Jugo estilo Chocolate Molinillo

Con el frío de esta temporada se nos antojan por lo general los platillos a base de caldos, con mucho sabor, pues nos ayudan a recuperar el calorcito, esta vez mi familia tenía ganas de que les preparara una Carne en su Jugo, este es un platillo originario del Estado de Jalisco, México, sólo que ya saben que me encanta ponerles mi toque a todas las recetas, así es que lo he variado un poco agregándole más tomatillo verde que la receta original lleva, y la verdad es que así es como nos gusta, espero que a ustedes también
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