Recetas de jamon mechado

Pato mechado

..sima recetas les enseñara como hacer un delicioso pato mechado. Hay que tomar un pato tierno, cien gramos de toci..

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Lengua mechada

Poner la lengua a cocinar en agua, retirándola a mitad de cocción. Se le quita el pellejo y se mecha con 2 dientes de a..

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Redondo de ternera trufado

trufas en su jugo, 4 dientes de ajo, orejones de albaricoque, tiras de jamón con algo de tocino, fondo de o caldo de carne

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Lomo mechado de puerco

1 KILO DE LOMO O MÁS DE ACUERDO A SUS NECESIDADES, 10 O 15 CIRUELAS PASAS, 4 REBANAS DE JAMÓN, 1 ZANAHORIA EN TIRAS, PIMIENTA, AJO Y SAL AL GUSTO

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Lengua mechada

1/2 Kg. de lengua de ternera, 100 grs. de jamón magro, 100 grs. de jamón gordo, 1/2 cebolla, 4 dientes de ajo

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Receta de cocina para preparar cuete mechado

1kg. de cuete de res, 2 zanahorias peladas y partidas en tiritas., 4 cucharadas de aceite., 2 tazas de puré de tomate., 1 1/2 cucharada ml.s de Maggi Tomate.

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Pierna de cerdo mechada

1 Pierna de cerdo de 7 kg, 2 Rebanadas gruesas de tocino, 2 Rebanadas gruesas de jamón cocido, 8 Chiles jalapeños enteros en escabeche, 20 Rebanadas de zanahorias en escabeche

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