Recetas de ingredientes para hacer platillo de alambre

Alambre de Res

Alambre de Res

Ingredientes. Cocina juntos el tocino, la cebolla y los pimientos de colores, si no consigues de todos, no te preocupes, en realidad es sólo para darle color al platillo, pero bien puede ser sólo un color
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Sopa de tomate con huevos poche

Sopa de tomate con huevos poche

INGREDIENTES. Cogemos una taza y la forramos por dentro con papel film que sobresalga por encima de la taza, engrasamos ligeramente el papel film, cascamos el huevo con cuidado de no romper la yema, le ponemos un poco de sal, se le puede añadir, lo que quieras, trufa, jamón, con mucho cuidado cerramos el film, procuramos que no tenga aire, y lo atamos con hilo de cocina, con las laminas de alambre de cerrar las bolsas de congelar nos puede valer para cerrar los saquitos
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Fresas con chocolate para San Valentín... o cuándo quieran!

Fresas con chocolate para San Valentín... o cuándo quieran!

Ingredientes. También puedes cubrir las fresas enteras y hacer un bouquet muy apetitoso. He clavado las fresas en alambre de color verde especial para repostería y, tras la cobertura, he decorado con un poco del mismo chocolate en una manga sin boquilla, cortando lo justo para que salga un hilo de chocolate, o también podemos ayudarnos de una cucharilla de postre, por supuesto es más precisa la manga
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Rajas a la Crema

Rajas a la Crema

Ingredientes. Cuando tenemos reuniones familiares, o algún festejo al medio día informal, me gusta preparar una deliciosa "Cazuelada" o "Taquiza", la cual consiste en preparar distintos platillos aptos para servir en una cazuela que mantendrá el calor de la comida, además de que se sirven con tortillas de maíz calientitas, y cada comensal se prepara sus taquitos
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Migas en Salsa Verde

Migas en Salsa Verde

no se asusten si ven que la salsa no les queda tan verde, pues la combinación de ingredientes con los que ya cuentan las migas hacen que el color varíe un poco, y de hecho podrías prepararla utilizando salsa roja, y en lugar de utilizar tomatillo verde, usar tomate rojo y preparar la salsa de la misma forma
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Chicharrón en Salsa Verde (otra versión)

Chicharrón en Salsa Verde (otra versión)

Ingredientes. Pues en esta ocasión conseguí éste, ideal para hacerlo en una rica salsa, aunque lo quería hacer rojo, al llegar a casa me encontré con la novedad de que ya no tenía tomate y no me había dado cuenta, creo que con las carreras de la vida a veces se nos olvidan algunos detalles necesarios en el día a día, y curiosamente lo único que tenía era tomate verde o tomatillo, así es que manos a la obra
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PECHUGAS A LA SIDRA  Y DOS SALSAS

PECHUGAS A LA SIDRA Y DOS SALSAS

Para hacer la salsa de sidra y queso. Podéis utilizar las bolsas para horno que vienen ya con su condimento, las hay de diferentes marcas, yo prefiero comprar las bolsas de asar y condimentar a mi gusto
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Tarta Funfetti |Deliciosa tentación

Tarta Funfetti |Deliciosa tentación

Ingredientes. Quedarás como una experta repostera, es ideal para días calurosos, para cumpleaños y cualquier ocasión donde quieras lucirte con una preparación magnífica y deliciosa que se llevará todos los aplausos de quienes tengan el privilegio probarla
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