Recetas de ingredientes de la tempera

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Pierna de cordero lechal al horno.

Pierna de cordero lechal al horno.

Ingredientes. En la parte baja del horno, pones otra bandeja llena de agua, para que durante la cocción haya vapor y se cocine en un ambiente húmedo, de esta manera lograrás una carne suave y jugosa, deja asando a esta baja tempera por unas cuatro horas
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Donas de canela con cobertura de chocolate (horneadas)

Donas de canela con cobertura de chocolate (horneadas)

Ingredientes. No sé cómo serán de frías las tardes en otros sitios, pero al menos aquí, en casa, lo son y mucho, espero que al regresar, lo sigan siendo, adoro los climas fríos, los disfruto con una mantita, un buen té especiado, mi favorito, y por supuesto con deliciosos dulces horneados, como las donas de canela de hoy, cubiertas con delicioso chocolate semiamargo, sprinkles y granillo de chocolate
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GALLETAS DE PASTA SABLEUX CON  AVELLANA

GALLETAS DE PASTA SABLEUX CON AVELLANA

INGREDIENTES. Si, por fin llego el fin de semana, aunque a mí me toque trabajar mañana, pero tendremos más tiempo y si tenéis niños una forma de entretenerlos e ir metiéndoles la afición por la cocina podrá ser HACER estas galletas
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La Mejor Nieve de Vainilla Francesa -El Paso a Paso-

La Mejor Nieve de Vainilla Francesa -El Paso a Paso-

Preparamos los ingredientes de la crema (custard). Ingredientes. Temperamos las yemas de huevo. Como les había contado en mi Google +, por fin compre mi Ice Cream Maker,"la pareja perfecta de mi kitchen Aid"
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Paris-Brest con Crema Pastelera (muy fácil) de Café {Mi Primer Cumple Blog}

Paris-Brest con Crema Pastelera (muy fácil) de Café {Mi Primer Cumple Blog}

Ingredientes. No es necesario temperar, ni nada de esas cosas que nos complican la vida. Si me preguntaran como fue que me decidí a abrir el blog, la verdad es que no recuerdo con exactitud
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Dos bizcochos en uno, de fécula de patatas

Dos bizcochos en uno, de fécula de patatas

Ingredientes para el bizcocho, cuadrado. Cuando esté cocido, lo dejamos unos minutos que pierdan calor, y aun temperado lo volcamos, sobre una rejilla para que se enfríen
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Tarta 3 chocolates

Tarta 3 chocolates

Ingredientes necesarios. Entonces sacamos del fuego y dejamos a temperar un poquillo removiendo cada poco
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Recetas Dulces para Celebrar a Mamá

Recetas Dulces para Celebrar a Mamá

Cernir en un bowl o recipiente profundo los dos tipos de harina junto con el polvo para hornear, con ayuda de un cucharón mezclar los ingredientes secos para lograr distribuirlos muy bien
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SUSPIRO A LA LIMEÑA - POSTRE TRADICIONAL PERUANO

SUSPIRO A LA LIMEÑA - POSTRE TRADICIONAL PERUANO

Ingredientes. Este postre es conocido y consumido principalmente en la ciudad de Lima aunque también en las demás ciudades del Perú y ciertos países limítrofes
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Chocolate a la española

Chocolate a la española

Ingredientes. No hay nada más reconfortante en esta época de frío que una taza de un buen chocolate caliente
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CERVEZA CASERA. PALE ALE.

CERVEZA CASERA. PALE ALE.

La cerveza tal como se conoce hoy lleva cuatro ingredientes principales y son la base para cualquier cerveza
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Poleá  Gachas en el microondas

Poleá Gachas en el microondas

Batimos todos los ingredientes, que queden bien ligados. Aunque es un recipiente para cocer arroz, al ser tan altito, me resultaba perfecto, por si los ingredientes "subían" por el calor
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Quesillo o queso fresco casero, receta chilena

Quesillo o queso fresco casero, receta chilena

Ingredientes. Lo importante es dejarlo en un lugar donde no haya corrientes de aire ya que la idea es que durante el tiempo de reposo la temperatura de tu leche no cambie bruscamente
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Jericallas de Guadalajara, Jalisco

Jericallas de Guadalajara, Jalisco

Ingredientes. Desde hace mucho tiempo quería hacer jericallas, pero les tenía miedito porque me parecía que eran muy difíciles, pero tal como me ha sucedido con otras recetas, ¡Me equivoqué
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Nieve de elote

Nieve de elote

Ingredientes. No sé qué tan sorpresivo sea para tí que en México tengamos nieve de elote, ya es más común encontrarla por todos lados, a mí ¡Me encantaa
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Filete de pescado empanado con brocolis y vainas

Filete de pescado empanado con brocolis y vainas

Ingredientes. Pase el pescado en la mezcla de pan rallado. -Pimienta blanca molida. -½ taza de leche. Ingredientes