Recetas de hoja de sangria

Ensalada de marlin

Ensalada de marlin

Hay muchas maneras de preparar el marlin, yo uso su versión ahumada en varias recetas. Incluso se le puede dar variedad a la ensalada
Ensalada de salmón

Ensalada de salmón

Previamente desinfectadas todas las hojas verdes, trocéalas de un tamaño mediano y reserva. Que te parece una ensalada de salmón
Cordero lechal al romero

Cordero lechal al romero

Hojas de laurel. Cordero lechal. Ramas de romero. Manteca de cerdo. Salamos el cordero, y lo untamos con la manteca, por todos los lados