Recetas de gorditas de azucar

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Gorditas de nata de Yola

Gorditas de nata de Yola

¿A quién no le gustan las gorditas de nata. Son MUY fáciles de hacer ¡Te encantarán. Las gorditas de nata son de esos panes que siempre te transportan a algún buen recuerdo
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Gorditas dulces en horno de barro

Gorditas dulces en horno de barro

Las gorditas dulces son una tradición mexicana que generalmente se preparan en la época de día de muertos
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Snickerdoodles: Las deliciosas Galletas de Azúcar y Canela.

Snickerdoodles: Las deliciosas Galletas de Azúcar y Canela.

Puede ser que hayáis visto en alguna foto este tipo de galletas (eso si no las habéis preparado ya en casa, que también es posible) y os habréis dado cuenta de que estas Snickerdoodles que he preparado yo son más gorditas, con más cuerpo, vamos
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Tarta de queso con fresas, receta casera paso a paso

Tarta de queso con fresas, receta casera paso a paso

Receta casera fácil de tarta de queso sin horno, en este caso con fresas de temporada. Para decorar. Machacamos bien las galletas hasta deshacerlas y volverlas un polvo gordo, mezclamos en un bol este polvo de galleta con la mantequilla (podemos calentarla un poco al microndas para que se una más fácilmente) y amasamos un poco para que se una bien
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Pan de natas de mi mamá

Pan de natas de mi mamá

En gorditas, en chilaquiles, molletes, empanadas, con taaantas opciones pues decidí comenzar con la mejor para mí, con el pan de natas que mi mamá hacía, ¡Es delicioso
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Tamales de harina

Tamales de harina

Este tipo de tamales es muy común verlo en los mercados o a la orilla de la carretera, en donde las guares los venden junto a los tamales de zarzamora, las gorditas y el pinole
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Jalea de granadas

Jalea de granadas

Esta tarde utilisima recetas les trae como preparar un deliciosa jalea de granadas, es un postre muy fácil de preparar
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Pierna de cerdo mechada adobada y ensalada de manzana navideña

Pierna de cerdo mechada adobada y ensalada de manzana navideña

En casa comiendo navideño desde ya gracias a ustedes. Todo a causa de que no puedo subir una receta sin probarla y aprobarla
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Masa de Pizza Rápida y Fácil

Masa de Pizza Rápida y Fácil

Receta de Masa para Pizza rápida y fácil con levadura fresca o levadura de sobre, fotos paso a paso. Me habéis pedido la receta de la Masa de Pizza rápida y fácil… y aquí estoy… haciendo mi masa para pizza por primera vez
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Tarta de Frutillas o Fresas con crema pastelera

Tarta de Frutillas o Fresas con crema pastelera

Receta de Tarta de Frutillas o Tarta de Fresas, la receta casera paso a paso con fotos. Hoy te enseñaré cómo hacer una Tarta de Frutillas o Tarta de Fresas riquísima en casa
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Sancocho de Sahuayo

Sancocho de Sahuayo

Hace más de un mes que no publicaba, ¿por qué. bueno, pues la inspiración no lograba llegar a mi mente ocupada en otras actividades
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PIZZA DE SALAMI

PIZZA DE SALAMI

Esta última semana apenas he tenido tiempo para el blog, el motivo principal ha sido la visita de Ambra, una ragazza venida de Sicilia a través del intercambio organizado por el Instituto de mi hija Silvia
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GALLETAS DE MANTEQUILLA Y ALMENDRA ESTILO CAMPURRIANAS

GALLETAS DE MANTEQUILLA Y ALMENDRA ESTILO CAMPURRIANAS

No sé si os acordareis de las famosas galletas Campurrianas, gorditas, y que cuando las mojabas en la leche se volvían blanditas y te llevabas casi medio vaso de leche con un par
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Tarta de chocolate con nata y fresas {crema y frutillas}

Tarta de chocolate con nata y fresas {crema y frutillas}

Receta de Tarta de chocolate con nata y fresas o Tarta de chocolate con crema y frutillas para la que usaremos la base de masa sablé al chocolate que publiqué hace unos días a la que cubriremos con una deliciosa nata montada o crema chantilly sobre la que decoraremos con fresas o frutillas frescas #ñam
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Tarta de piña con nata y crema

Tarta de piña con nata y crema

Para la crema de piña. ½ l de leche. Aroma de piña, unas gotas. Para la cobertura de piña. Para decorar y relleno de una capa de nata
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Semitas de trigo y piloncillo

Semitas de trigo y piloncillo

Las Gorditas de trigo y piloncillo (panela). Esta es mi primer entrada en el espacio que me ha abierto el Chef Javier Romero y quisiera decir que no es un espacio para La Cocina Mexicana de Pily no, sino para mí es un espacio en donde puedo mostrar un poco, digo solo un poco en cada entrada, de lo que es mi hermoso país en cuanto a sus costumbres, tradiciones, gente y sobretodo en el aspecto que aquí nos interesa, la gastronomía y esto me entusiasma con todo el corazón, es una entrada a México por medio de la cocina
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Galletas de crema de cacahuate s’mores

Galletas de crema de cacahuate s’mores

Queremos que estas galletas queden gorditas así que en vez de bolitas, haz cilindritos como en la foto