Recetas de gelatina de leche de frutas

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POSTRES FÁCILES: GELATINA DE CHOCOLATE CON LECHE - Receta sencilla

POSTRES FÁCILES: GELATINA DE CHOCOLATE CON LECHE - Receta sencilla

Gelatina de chocolate con leche. Licua la Leche Evaporada con la Leche Condensada, la Media Crema, el agua y el Chocolate con Leche previamente fundido a baño María
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Gelatina de yogurt  con salsa de frutos del bosque

Gelatina de yogurt con salsa de frutos del bosque

Presentar la gelatina con frutos en medio de la gelatina y salsa a parte etc. En México, las gelatinas son muy populares, en fiestas, reuniones, en comidas familiares, etc
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Gelatina de Zanahoria, piña, nuez y queso.... queso??? sí.. queso amarillo!!

Gelatina de Zanahoria, piña, nuez y queso.... queso??? sí.. queso amarillo!!

Añadimos entonces la media crema, o si prefieren utilizar crema entera, está bien, mezclamos también la leche evaporada e incorporamos completamente, añadimos el azúcar, yo le puse la mitad, pues no quería que quedara tan dulce, pero les confieso que me reclamaron, jeje, pero como era mi antojo, se tuvieron que cuadrar, ni modo, así son los antojos
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Tarta de hojaldre con crema pastelera y frutas

Tarta de hojaldre con crema pastelera y frutas

Con la fruta de nuestra elección y cortada a láminas decoramos la tarta, la dejamos en la nevera mientras preparamos la cobertura de gelatina
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Gelatina De Coco Con Crema De Mango

Gelatina De Coco Con Crema De Mango

Mientras tanto, se pone a calentar la leche de coco con el azúcar, la vainilla y el zumo de media lima (o de la lima entera si os gusta más ácido)
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TARTALETAS DE HOJALDRE O PASTEL DE FRESAS (O FRUTAS VARIADAS) CON CREMA PASTELERA

TARTALETAS DE HOJALDRE O PASTEL DE FRESAS (O FRUTAS VARIADAS) CON CREMA PASTELERA

(la cantidad de ellas, va en función del tamaño o si las colocan enteras o cortadas en trozos), una cucharada de azúcar, el zumo de una naranja y un sobre de gelatina en polvo
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Bavarois de maracuyá (fruta de la pasión)

Bavarois de maracuyá (fruta de la pasión)

Hidratar la gelatina. Montar la nata y agregar la leche condensada. La pulpa de maracuyå la compré en el Carrefour en la zona internacional
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TARTA DE FRUTAS Y CREMA PASTELERA sin horno

TARTA DE FRUTAS Y CREMA PASTELERA sin horno

Un relleno de crema pastelera aromatizada con vainilla, seguida por una cubierta de gelatina de melocotón (aunque puedes utilizar la de tu sabor favorito) y finalmente la cobertura de fruta, en este caso he utilizado, fresas y melocotones en almíbar, que es una de mis combinaciones favoritas, pero también, puedes crear tus propias combinaciones de frutas
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Tarta De Gelatina De Naranja (La Exculpatoria)

Tarta De Gelatina De Naranja (La Exculpatoria)

Se pone en un cazo a calentar el zumo, el azúcar, el agua,la leche evaporada o la nata y el sobre de gelatina, sin parar de mover y sin que llegue a hervir, hasta que se disuelve bien la gelatina sin dejar grumos
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Tarta de chocolate con fruta (Tarta de Mama)

Tarta de chocolate con fruta (Tarta de Mama)

(Opcional) ingredientes cobertura de gelatina o grenetina. Ponemos la leche en un cazo reservando media taza y añadimos el chocolate troceado encendemos el fuego a temperatura media removiendo de vez en cuando hasta que el chocolate se funda, mientras tanto en un bol amplio ponemos las yemas el huevo entero y la leche reservada, batimos un poco y añadimos la maicena removemos hasta que esté completamente diluida y no tenga ningún grumo, vertemos sobre la mezcla de huevos la mitad más o menos de la leche con chocolate caliente, removemos bien, devolvemos esta mezcla al cazo sin dejar de remover y a temperatura media cocinamos hasta que comience a hervir, apartamos del fuego y vertemos en un bol, cubrimos con un papel film haciendo contacto con la crema y dejamos enfriar a temperatura ambiente
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Gelatina de melocotón y queso crema

Gelatina de melocotón y queso crema

Añadimos el queso crema y la leche condensada y mezclamos bien con ayuda de una batidora. Combina fruta (es una buena forma de que la prueben los niños) con gelatina y queso crema
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POSTRE DE TRES LECHES FRÍO

POSTRE DE TRES LECHES FRÍO

GELATINA CON FRUTAS. Calentamos la leche que habiamos reservado, y la retiramos justo antes de hervir, y comenzamos a agregarla lentamente a la gelatina, mientras tanto, vamos mezclando muy bien, continuamos agregando la leche, hasta terminar y mezclamos cuidadosamente, hasta verificar que la gelatina se haya disuelto completamente y no quede ningún grumo
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Tarta de tres leches con frutos rojos.

Tarta de tres leches con frutos rojos.

También puedes hacer unos merenguitos o acabar el postre con frutas y crema. Tarta de tres leches con frutos rojos
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Trifle de Dulce de Leche

Trifle de Dulce de Leche

El trifle es un postre típico de la cocina inglesa que se hace con crema, frutas, bizcocho o galletas, zumo de frutas, gelatina, nata montada