Recetas de gelatina de colores en capas

Gelatinas de colores

Gelatinas de colores

Ya que hay por aquí gente que me ha pedido ideas originales para los cumpleaños de los más pequeños de la casa, os pongo aquí la receta de una gelatina de colores muy original que preparamos en casa para el cumpleaños de mi hijo pequeño
Gelatina de piña, fresa y nata

Gelatina de piña, fresa y nata

Engrasar un molde de los de bizcocho con un poco de mantequilla y poner dos capas de cada una de las cremas intercalando los colores
Tarta de yogur y mermelada de arándanos

Tarta de yogur y mermelada de arándanos

Hacerla es muy sencillo simplemente mezclar cada una de las partes por separado agregarles la gelatina y esperar , pero os lo explico al detalle mas abajo como siempre
Bavarois de naranja

Bavarois de naranja

Lavamos muy bien las naranjas y de una de ellas rallaremos la mitad aproximadamente con un rallador fino, de la otra cortaremos tres tiras de piel sin nada de piel blanca (pues amargaría)
Tiramisú de limón

Tiramisú de limón

Mezclar el zumo de limón bien azucarado con el Limoncello. En el ultimo momento salpicar con cacao en polvo y emplatar al gusto
Paté de higaditos

Paté de higaditos

Guardamos en tarrinas, cubiertas de dos capas de gelatina para que no se oxiden, y nos duren un poco mas
TARTA DE CEREZAS Y CHOCOLATE BLANCO sin horno

TARTA DE CEREZAS Y CHOCOLATE BLANCO sin horno

Preparamos la gelatina siguiendo las instrucciones del fabricante. El verano ha llegado con más fuerza que en los últimos años y la prueba es que llevamos varios días, pasando una intensa ola de calor, así que nuestra dieta se ve forzada a cambiar por las altas temperaturas y en el caso de los postres, tienen que se más frescos y ligeros
Gelatina flotante o flotatina

Gelatina flotante o flotatina

Ya sea hacer solo dos capas, donde arriba está el color rojo (o de tu color favorito) y abajo la gelatina de queso crema o de color blanco (como en la primera foto)
GELATINA DECORADA FÁCIL

GELATINA DECORADA FÁCIL

En este caso hemos hecho una gelatina en dos capas, una de leche condensada y la otra de arándanos, en colores acordes con la temática elegida (cómo no
Tarta de piña con nata y crema

Tarta de piña con nata y crema

Decoramos con los bombones y el azúcar de colores gorda de decoración y los gusanitos, queda jugosa y con un intenso sabor a piña
LASAÑA DE FANTA DE LIMÓN

LASAÑA DE FANTA DE LIMÓN

Ponemos las hojas de gelatina en agua fría. Hacer una gelatina de Fanta de limón, siempre ha sido mi preferida, y con ella formar una lasaña de Gelatina de Fanta de limón con capas de queso crema aromatizado con canela
Tarta de tiramisú

Tarta de tiramisú

En esta crema caliente también pueden diluirse las hojas de gelatina, previamente remojadas. Incorporar la nata a la crema de queso con movimientos suaves para que la nata no pierda su volumen
Tarta de dulce de leche

Tarta de dulce de leche

Deshacer en el la gelatina en el dulce con café líquido y caliente. Ponemos a hidratar la gelatina en agua fría