Recetas de escabeche de apio

GASTRONOMIA DE COSTA RICA

GASTRONOMIA DE COSTA RICA

Vigorón, Escabeche y Prestiños. Arroz, trigo, café, caña de azúcar, res (ganado vacuno), cerdo, gallina, leche, huevos, banano, plátano, naranjas, limones, cebolla, ajo, orégano, culantro, apio, menta, hierbabuena, jengibre, canela, clavo de olor, cerveza, pavo, piña
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Ensalada de camarón

CHILE JALAPEÑO EN ESCABECHE PICADO AL GUSTO. ½ TAZA DE ACEITUNAS DESHUESADAS PICADAS. 1 KILO DE CAMARÓN COCIDO Y PELADO. 2 CUCHARADAS SOPERAS DE MAYONESA. 1 LATA CHICA DE CHICHARO CON ZANAHORIA. 2 TALLOS DE APIO PICADO FINAMENTE. 1 CUCHARADITA DE MOSTAZA
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