Recetas de empanadas de calabaza mexicanas

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Quesadillas de Flor de Calabaza

Quesadillas de Flor de Calabaza

De las recetas tradicionales de nuestra Cocina Mexicana, sin duda alguna las Quesadillas de Flor de Calabaza, son verdadero deleite, además de muy sencillas de preparar, económicas, nutritivas, deliciosas
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8 años de Madeleine, ¡FIESTA!

8 años de Madeleine, ¡FIESTA!

La receta que más me ha gustado… las empanadas de cazón. Mis recetas favoritas son el pan de calabaza y los cake pops, estos últimos me han servido para iniciar un pequeño negocio, a todo mundo le encantaron
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Coricos

Coricos

Esta misma receta se usa para empanadas de calabaza . tradicionales en los estados del norte del país, yo los relaciono más con el estado de Sinaloa, hermoso estado, lleno de riqueza animal y vegetal, mariscos exquisitos, personas cálidas, ligeras de sangre y sazón delicado ¡Delicioso
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Flores de Calabaza rellenas (Indias vestidas)

Flores de Calabaza rellenas (Indias vestidas)

Esta preparación con flores de calabaza rellenas se conoce popularmente como indias vestidas, por utilizar ingredientes muy propios de la gastronomía mexicana como la flor de calabaza que hace referencia a los productos indígenas y el empanizado (o empanado) semeja una vestidura
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Bizcotelas Sinaloenses de "La Tita"

Bizcotelas Sinaloenses de "La Tita"

de la capirotada, el pan de naranja, el ate de membrillo, el chocolate batido a mano, la empanadas rellenas de calabaza y sin duda lo mas cotizado eran las famosas BIZCOTELAS que siempre estaban escondidas
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Cochinita Pibil

Cochinita Pibil

La cochinita pibil como anteriormente mencioné es uno de los platillos más representativos de Yucatán y es a partir de la cochinita que se pueden preparar panuchos, empanadas, tacos y salbutes
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Loca por la paprika!

Loca por la paprika!

El bote de paprika que usé tenía casi un año guardado en la alacena, intacto, desde que hice hace mucho unas empanadas argentinas, deliciosas por cierto
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Listado de recetas participantes en el Concurso "Aprovéchame"

Mermelada de calabaza y mandarinas. Sopa de tortillas mexicanas. Lo considero todo un éxito. una propuesta que, a priori, podía parecer poco interesante y nada glamourosa y que, sin embargo, ha arrancado mucha imaginación y muchas ganas de aprovechar platos anteriores y restos de las neveras de cada uno de nosotr@s