Recetas de elotes desgranados

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Elotes de Carrito en Mazorca

Elotes de Carrito en Mazorca

Los elotes son una verdadera delicia, podría decirse que es de ese tipo de comida que venden en la calle que me encanta, no soy muy afecta a comprar comida en cualquier puestito ni mucho menos, creo que prefiero preparar en casa y así controlo la calidad de los productos y lo que come mi familia, si ya sé, tal vez suene muy controlador y sobreprotector, pero en realidad se me hace mas higiénico
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Elotitos en Salsa Poblana

Elotitos en Salsa Poblana

Ya sé que he estado haciendo muchas recetas con elotes, pero lo que sucede es que encontré unos muy tiernitos y ricos, así es que los tenía que aprovechar, y todavía me faltan muchas recetas que conozco en donde el ingrediente principal es precisamente el elote, poco a poco se las iré compartiendo, por lo pronto les dejo ésta, que en verdad es deliciosa, y muy fácil y rápida de preparar, le daremos un giro a los esquites, pues estos vienen siendo esquites poblanos, debido a que la crema que los acompaña está hecha con chile poblano, deliciosos
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Elote cremoso con queso Cotija

Elote cremoso con queso Cotija

No sabía bien como ponerle a esta receta porque puede entrar como dip de elote si te lo comes con totopos y así, pero también me lo comí a cucharadas cuando lo terminé de preparar entonces serían elotes preparados
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Pan de Elote

Pan de Elote

, desde hace muchos años lo preparo de esta manera, a mi me gusta que quede húmedo, dulce y con un ligero sabor a vainilla y canela, así es que para lograr ésto les diré la proporción, yo utilizo 1 huevo por cada elote que desgrano, y por cada 5 elotes, 1 lata de leche condensada, así de sencillo, sólo tengan paciencia al momento de hornear, pues debido a que es muy líquida la mezcla, tarda un poco en cocinarse del centro, el horno debe de estar precalentado y la temperatura ideal será de 170 grados, en realidad no tengo un tiempo específico, pues variará dependiendo el tamaño y qué tal cocine tu horno, aproximadamente yo con éste me tardé 50 minutos horneándolo, pero lo preparé en un minihorno eléctrico, no lo hice en el horno convencional, espero que les guste esta receta, no lleva harina, y yo sí le agrego un poco de azúcar extra, pues aquí son muy dulces. 5 Elotes tiernos desgranados. 5 elotes. 5 Elotes tiernos desgranados
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Tamales de Elote Dulces

Tamales de Elote Dulces

Primero cortamos las puntas de los elotes, con todo y las hojas, la idea es que sea más fácil retirar las hojas y éstas queden ordenadas, pues las utilizaremos para hacer los tamales
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TAMALES DE ELOTE

TAMALES DE ELOTE

- 20 elotes desgranados. 20 elotes desgranados. TAMALES DE ELOTE. Ingredientes. (rinde 30 piezas). - 20 elotes desgranados
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Pastel de Elote o Panqué de Elote

Pastel de Elote o Panqué de Elote

Y para que veáis lo fácil y rápido que es de hacer este Pastel de Elote no te pierdas el vídeo porque además me verás desgranando los elotes que compré en el tianguis y que estaban muy tiernos, aunque también podéis usar de bote
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Pastel de elote

Pastel de elote

* 4 elotes desgranados ( 4 tazas ) / es elote blanco. Pones los ingredientes en la licuadora poniendo primero 2 tazas de elotes, enseguida los huevos, las otras dos tazas de elote y al final el resto de los ingredientes junto con la leche Nestlé. Imprimir receta 4 elotes desgranados
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Sopa de Elote

Sopa de Elote

2 Elotes blancos desgranados. 2 Elotes blancos desgranados. Esta sopa tan sencilla era una de mis favoritas cuando estaba niña, algo tan básico y simple, pero es deliciosa
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Pollo al guajillo con elotes asados

Pollo al guajillo con elotes asados

Los elotes los coces con todo y cáscara. Sirves el pollo con los elotes y un poco de jugo de limón encima de todo el platillo
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Típico relleno de Elote Argentino

Típico relleno de Elote Argentino

* Ojo, si usas elotes frescos se ponen a freir junto con los pimientos y entonces hay que ponerles un poco
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Ensalada de calabaza y elote

Ensalada de calabaza y elote

Ingredientes. 1 lechuga. 10 calabacitas baby. 1 elote cacahuazintle cocido y desgranado. 2 cucharadas de aceite de oliva
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LONCHERAS SALUDABLES - ROLLOS NUTRITIVOS EN PAN CON LECHUGA, ATÚN Y ELOTES

LONCHERAS SALUDABLES - ROLLOS NUTRITIVOS EN PAN CON LECHUGA, ATÚN Y ELOTES

Lonchera nutritiva ideal para niños de 9 a más años. Ingredientes para preparar los divertirollos. - 2 latas de atún (170 grs
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Hongos, Poblano y Elote a la cazuela (para taquear)

Hongos, Poblano y Elote a la cazuela (para taquear)

2 Elotes desgranados. Qué les parece si preparamos una delicia, fácil, económica y muy nutritiva. en verdad se sorprenderán del sabor que tiene este platillo y lo versátil que resulta
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Tamales de elote...

Tamales de elote...

Desgrana los elotes y lava los granos muy bien. 1kg de elotes. Hola. Esta es una receta de unos ricos tamales, es muy sencilla y no necesita de muchos ingredientes
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Pan de Elote / Bizcocho de Maíz Dulce

Pan de Elote / Bizcocho de Maíz Dulce

¡Sorprendente. Un bizcocho diferente y jugoso, jamás pensé que este bizcocho iba a estar tan rico. con un suave sabor a maíz que lo hace irresistible a medida que comemos un trocito más
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KITCHEN FAIR/SOUFFLE DE NOPAL Y ELOTE

KITCHEN FAIR/SOUFFLE DE NOPAL Y ELOTE

2 elotes tiernos desgranados. 2 elotes tiernos desgranados. Pago de contado $7,125. 00 hasta el 22 de mayo de 2014 ó