Recetas de dulce de lentejas

Guiso de Lentejas

Guiso de Lentejas

sopera cargada de pimentón dulce, otra de orégano, una cda. Pimentón dulce. Según nos cuenta el historiador de la Antigua Grecia Diógenes Laercio en su obra "Vidas, opiniones y sentencias de los filósofos más ilustres", un tal Diógenes de Sínope - filósofo cínico y vagabundo - estaba comiendo un plato de lentejas sentado en una vereda
ENSALADA DE LENTEJAS Y TALLARINES DE CALABACIN

ENSALADA DE LENTEJAS Y TALLARINES DE CALABACIN

Sacamos las lentejas del bote, ponemos en un escurridor y enjuagamos, dejamos escurriendo. Hoy os propongo jugar con las legumbres, tomarlas de un modo diferente, presentarlas de forma atractiva y elegante, sin renunciar a un plato repleto de sabor y muy refrescante
crema de lentejas estofadas y calabaza

crema de lentejas estofadas y calabaza

En esta ocasión también lo he hecho pero le  he dado un toque dulce añadiéndole calabaza y haciendo con todo ello una crema, en la que los enanos no se encuentran nada que apartar en el plato
Hamburguesas de lentejas

Hamburguesas de lentejas

c/n Orégano, Perejil, Pimentón Dulce. Muchas veces nuestros niños comen si les gusta lo que entra por la vista, las hamburguesas son uno de esos alimentos que a veces abusamos debido a la falta de tiempo o porque realmente tiene una gran aceptación en el publico infantil, es en este momento donde tenemos que hacer rodar nuestra imaginación y proponerles una forma diferente de incorporar legumbres, que resultan sumamente sanas y nutritivas, por eso con un par de horas y muy pocos pasos, creamos las Hamburguesas de Lentejas
Dhal de Lentejas Amarillas

Dhal de Lentejas Amarillas

Añadir un tomate para un poco de dulce o espinaca (u otra hoja verde) para más hierro. Esta receta para dhal de lentejas amarillas es justo lo que necesitas cuando te apetece un plato reconfortante
Potaje de lentejas

Potaje de lentejas

Pimentón dulce. Este que vamos a hacer hoy es el tradicional "Potaje de lentejas andaluz", con verduras, chorizo y preparado "todo en crudo", que es la manera en que muchas abuelas hacen este delicioso plato, se trata de introducir todos los ingredientes a la vez en la olla antes de empezar la cocción
Puchero de Lentejas con Chorizo.

Puchero de Lentejas con Chorizo.

Cuando este todo bien rehogado añadiremos una cucharada de pimentón y dos cucharadas de salsa de tomate, mezclamos bien y añadimos las lentejas
Lentejas de la Abuela

Lentejas de la Abuela

Una cucharadita de pimentón dulce. Las lentejas de mi abuela, quizás no tengan el glamour de la "nuveau cocine", pero tienen el sabor de lo nuestro
Chili de lentejas

Chili de lentejas

Vamos a empezar con las lentejas, las vamos a dejar remojando toda la noche. Una versión vegetariana del chili estilo americano
Potaje de lentejas a la aragonesa

Potaje de lentejas a la aragonesa

Pelar y picar la cebolla, el pimiento y los ajos y poner en una cacerola junto con el tomate triturado, el azúcar, los ajos picados, las lentejas, el perejil, el pimentón dulce, las longanizas o chorizos y un poco de aceite de oliva
Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue Postre que hace las delicias de quien es amante de lo dulce y de quien no, debe estar muy buena porque voló  rápido rápido
Tartaletas de crema de limón

Tartaletas de crema de limón

Podeis jugar con un poco menos de limón y algo más de azúcar si lo quieres mas dulce o mas ácido , depende también de la acided de los limones , ya sabeis vais probando como os guste más
Ensalada de quinoa con verduras, pollo y aliño thai

Ensalada de quinoa con verduras, pollo y aliño thai

Si te gusta esta receta, seguro que te encanta nuestra ensalada de arroz y pollo al lemongrass con mango, una receta de inspiración tailandesa, o la original ensalada de lentejas con salmón y aguacate, una forma diferente de comer esta legumbre