Recetas de de sopa de papa con cilantro

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Sopa Juliana (Verduras)

Sopa Juliana (Verduras)

Cortas en Juliana toda la verdura, las zanahorias, papas y calabacitas, las puedes picar en trocitos pequeños o bien, en tiritas finitas, procura hacer floretes pequeños de brócoli y de coliflor, se trata de que todas las verduras estén picadas de forma pequeña para que sea más fácil comerla con la cuchara y que en cada una de éstas, vaya un poco de cada verdura
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Sopón de vegetales y verduras a la puertorriqueña “Puerto rican soup with vegetables”

Sopón de vegetales y verduras a la puertorriqueña “Puerto rican soup with vegetables”

• 1 taza de lentejas-anaranjadas o marrones. • 1 papa  grande con cáscara. • 1/2 repollo verde. • 2 zanahorias grandes. • 1 pimiento verde de cocinar. • 2 ajíes verdes de cocinar. • 2 cubitos para caldo de sopa de vegetales. • 1 cubito de cilantrillo concentradopuede ser fresco. • 3 dientes de ajos. • 1 cucharada de sofrito ( ver en productos). • 10 tazas de agua. • 3 cucharadas de aceite de oliva
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Recopilación de Cremas con Vegetales Irresistibles

Recopilación de Cremas con Vegetales Irresistibles

Condimentar con sal y pimienta al gusto y servir la sopa con un poco de crema para decorar. Pelar y picar en cuartos las zanahorias y la papa trata de picar la papa un poco más pequeña que la zanahoria ya que toma más tiempo en cocinarse, la cebolla se rebana finamente y se reservan todos los vegetales
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Septiembre {2015} en fotos

Septiembre {2015} en fotos

Muchas fotos de comida, mi obsesión con mis mascotas jajaja y otras cosas más. Ya casi termina el mes de octubre pero les traigo septiembre en fotos, una recopilación de lo que pasó el mes pasado
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Ajiaco bogotano.

Ajiaco bogotano.

El ajiaco es una maravillosa sopa típica que se prepara en el altiplano andino donde está ubicada la hermosa ciudad de Bogotá, entre otras bellas ciudades
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