Recetas de de sopa de papa con cilantro

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Sopa de papa y pollo a la mostaza

Sopa de papa y pollo a la mostaza

Sirves con cilantro y un poco de limón. Deliciosa y muy reconfortante. Doras la cebolla junto con las papas
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Caldillo de Mariscos / Sopa Marinera

Caldillo de Mariscos / Sopa Marinera

Dejamos hervir hasta que la papa este cocida. Agregamos la papa, zanahoria, cebolla y aceite en una cacerola, salteamos las verduras hasta que las papas comienzen a dorar, luego agregamos el agua y el vino
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Sopa india de lentejas con vegetales

Sopa india de lentejas con vegetales

Rehogar unos minutos e incorporar las papas chascadas. Y salud es lo que nos dará esta magnífica sopa india de lentejas con vegetales con la que participo en el Concurso Le Creuset-Recetas de rechupete, a ver si consigo alguna de esas fantásticas cocottes de Le Creuset
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Caldillo de jitomate

Caldillo de jitomate

La usas para todo tipo de platillos y en automático resalta su sabor, chiles rellenos, tortitas de papa, de chinchayote, sazona las sopas aguadas, etc
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Caldo de camarón

Caldo de camarón

Lo que si dejo en pedacitos es la papa, cebolla y zanahoria que se cocina en el caldo para que le de textura a la sopa
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Sopa Juliana (Verduras)

Sopa Juliana (Verduras)

Cortas en Juliana toda la verdura, las zanahorias, papas y calabacitas, las puedes picar en trocitos pequeños o bien, en tiritas finitas, procura hacer floretes pequeños de brócoli y de coliflor, se trata de que todas las verduras estén picadas de forma pequeña para que sea más fácil comerla con la cuchara y que en cada una de éstas, vaya un poco de cada verdura
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CUCHUCO DE TRIGO

CUCHUCO DE TRIGO

El cuchuco es una sopa espesa preparada con carne de cerdo, trigo, maíz o cebada a medio triturar. Antes de servir, picar la carne en pequeños trozos y regresarla a la sopa
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Ajiaco bogotano.

Ajiaco bogotano.

El ajiaco es una maravillosa sopa típica que se prepara en el altiplano andino donde está ubicada la hermosa ciudad de Bogotá, entre otras bellas ciudades
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La crisis no permite apariencias: Estos son los sustitutos para mantener tu plato “fuerte”

La crisis no permite apariencias: Estos son los sustitutos para mantener tu plato “fuerte”

Con él pueden prepararse diferentes platos, entre ellos los famosos tostones y las sopas. Ambas opciones complementarán la sopa del domingo por tan sólo Bs
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Septiembre {2015} en fotos

Septiembre {2015} en fotos

Muchas fotos de comida, mi obsesión con mis mascotas jajaja y otras cosas más. Ya casi termina el mes de octubre pero les traigo septiembre en fotos, una recopilación de lo que pasó el mes pasado
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Sopa de lentejas

Sopa de lentejas

Y bueno un día lleno de consentimientos, recibí lindos regalos y una cena hecha por mis hijas, Lileni la cena y Natalia el postre, las quiero mucho
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GASTRONOMÍA DE PANAMÁ

GASTRONOMÍA DE PANAMÁ

Otro postre que no se debe dejar de probar es la sopa de borracha, un dulce preparado con vainilla empapado en licor y cubierto de pasas
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AJIACO DE POLLO BOGOTANO

AJIACO DE POLLO BOGOTANO

Debe quedar una sopa un poco espesa ya que las papas se desbaratan. Sopas. Añadir entonces, las papas amarillas (criollas), la guasca y continuar la cocción, removiendo de vez en cuando, hasta que todo esté tierno