Recetas de de reposteria

Curso de repostería casera

Curso de repostería casera

Estoy muy feliz de poder anunciar mi próximo curso de Repostería Casera, se realizará en Málaga y más concretamente en la Asociación NAIM
Tipos de Moldes de Repostería y Pastelería

Tipos de Moldes de Repostería y Pastelería

Aunque parezca un tema muy obvio encontrar los moldes adecuados en especial cuando comenzamos o somos principiantes en todo lo que respecta a los postres y pasteles es importante que tomemos algunos consejos para encontrar los moldes perfectos que no solo nos permitan preparar estas delicias, sino que además nos aseguren buenos resultados y que nos duren por mucho tiempo
Tarta de galletas Príncipe a la crema

Tarta de galletas Príncipe a la crema

Hemos tenido la ocasión de probar en casa las galletas Príncipe MaxiChoc. Desde el principio tuve claro preparar algo con ellas, algo que ha resultado difícil por dos motivos, el primero que son TAN buenas que solas es más que suficiente para poder disfrutarlas, bueno mejor con una taza de leche, sobre todo cuando la podemos tomar en nuestra taza de Príncipe
Galletas de queso

Galletas de queso

Llega un momento en el que estamos saturados de turrones y dulces típicos de la Navidad. Apetecen desayunos, meriendas y picoteos dulces más cotidianos como unas deliciosas galletas de queso aunque si las presentamos con aire festivo, se convierten en un dulce navideño perfecto
Tarta de chocolate y moka: especial cumpleaños

Tarta de chocolate y moka: especial cumpleaños

Con esta receta participo en el concurso organizado por La Cocina de Sara, I Concurso de Postres. Hay mucho nivel repostero, pero como había hecho este rico pastel, no podía dejar de participar en el concurso de Sara
Cupcakes de limon y frambuesas

Cupcakes de limon y frambuesas

En estos días de semana santa con estos días fríos y lluviosos apetecen dulces,estos cupcakes son de vicio, así que los recomiendo, aquí en casa no duraron ni un suspiro
Bollos de vainilla y cúrcuma

Bollos de vainilla y cúrcuma

Estamos teniendo unas tardecitas la mar de extrañas por Gran Canaria. No llueve, pero hay tanta humedad en el aire y en las nubes que salen arcoiris mires hacia donde mires
PAN DE MONO  (Monkey bread)  SALADO

PAN DE MONO (Monkey bread) SALADO

Monkey bread, o pan de mono también llamado Golden crown (‘corona dorada’), Pinch-me cake (‘pastel pellízcame’) y Bubbleloaf (‘rodaja burbuja’), es un pastel muy dulce y con un sabor y aroma intenso a canela y proveniente de los Estados Unidos
Polvorones de naranja

Polvorones de naranja

No tenía intención de ponerme a hacer polvorones ni mantecados, pero la envidia es muy mala y la autoexigencia, peor
BIZCOCHITOS DE ARROZ

BIZCOCHITOS DE ARROZ

Hoy en día me entusiasma hornear este tipo de dulces. Dulces típicos de toda la vida que se solían hacer con ingredientes básicos que en casi todas las casa hay
Cheesecake de maracuyá

Cheesecake de maracuyá

Les dejo un postre muy rico para prepararlo para el día del Padre. tazas de repostería. Preparar el curd de maracuyá
PASTEL DE CHOCOLATE EN SAN VALENTIN

PASTEL DE CHOCOLATE EN SAN VALENTIN

de azúcar y melosidad …este pastel. de chocolate que a todos dejara con deseo de mas. que delicia. Este bizcocho jugoso, esponjoso y suave para compartir con una taza de