Recetas de de queso crema con cebollin

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Receta Crema de Auyama (Calabaza o Zapallo)

Receta Crema de Auyama (Calabaza o Zapallo)

Luego que te asegures que está fria puedes meter la mitad de la sopa dentro de la licuadora yo le agrego la mitad solo asi quedan algunos pedazos enteros que me encantan (Meterla caliente en la licuadora no es buena idea porque salta la tapa con el vapor y te puedes quemar) Vuelve a agregar a la olla, alienta un poquito, y si deseas puedes agregarle un toque de queso parmesano y servir
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Reseña del Evento Compartiendo Tradiciones con la Chef Patricia Quintana

Reseña del Evento Compartiendo Tradiciones con la Chef Patricia Quintana

En un recipiente pon el queso crema bate con la ayuda de un tenedor. ½ taza crema natural. Hace unas semanas tuve el gusto de recibir una invitación para dar un paseo a Tlaquepaque, en el marco de la Expo ANAM (Asociación Nacional de Abarroteros Mayoristas)en donde le dieron un lugar especial a Pinsa Comercial para un evento con las esposas de sus clientes mayoristas (yo fuí como bloguera) con la idea de compartir un espacio gastronómico y cultural en donde pudiéramos interactuar con el escultor Rodo Padilla y con la Chef Patricia Quintana
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Torta Española Básica estilo Chocolate Molinillo

Torta Española Básica estilo Chocolate Molinillo

por lo pronto continuamos con esta rica receta, muy básica y sencilla de la Torta o tortilla de papa Española, pero estilo Chocolate Molinillo, bueno, casi, por lo que les comento que mi hermana Lourdes fue quien me enseñó a prepararla cuando era más pequeña, de cualquier forma sé que existen distintas formas y distintas combinaciones para prepararla, cada quien tiene su estilo, y esta receta es la más básica o sencilla que hay, pero le puedes agregar cualquier ingrediente extra que te apetezca, como carnes frías, espinaca, queso, pimientos, en fin un gran abanico de posibilidades, espero que les guste esta versión
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